Ramen ayam
Hallo, ini misonya aku buat sendiri yah dengan kearifan lokal hahaha. Gatau kenapa udah nyoba beberapa miso tapi ga gtu suka sama hasil akirnya. Tapi klo mau coba pake miso gapapa yahh selera🥰🥰
Ramen ayam
Hallo, ini misonya aku buat sendiri yah dengan kearifan lokal hahaha. Gatau kenapa udah nyoba beberapa miso tapi ga gtu suka sama hasil akirnya. Tapi klo mau coba pake miso gapapa yahh selera🥰🥰
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Goreng kacang, bawang putih, cabe. Sisihkan
- 2
Blender kacang, bawang putih, cabe, air asam, garam
- 3
Tumis sampai matang kecoklatan dan kering, tambahkan air. Aduk terus sampai asat dan dengan api kecil agar tidak gosong. Sisihkan sebagai pengganti miso.
- 4
Tumis bawang putih, jahe, daun bawang dengan menggunakan minyak wijen (biar wangi guys!)
- 5
Masukkan bumbu pengganti miso, aduk aduk kemudian masukan ayam, garam, kecap asin kikkoman, dashi. Aduk rata. Tambahkan air dan susu soya. Aduk terus sampai rata.
- 6
Rebus mie, sisihkan. Klo aku pake somen campur mie telor ya. Biar lebih hemat dan dapat banyak! Selera yah!
- 7
Rebus jagung, pokcoy kemudian sisihkan
- 8
Masukkan mie ke dalam mangkok, tuang kuah dan ayam, susun topping sesuai selera yahhh!
- 9
Siap dinikmati dalam kondisi hangat lebih nikmat
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar