ผัดมะเขือยาวม่วงใส่ใบโหระพา
Belli Bell @youlove_1991
เมนูนี้ทำง่ายทำไว้ และอร่อยมากกกค่ะ #ช่วยมือใหม่เข้าครัว
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
ตำพริก+กระเทียม ให้ละเอียดนิดหน่อย แล้วหั่นมะเขือให้ได้ตามรูป ระหว่างรอผัด (หั่นเสร็จก็แช่น้ำไว้ ถ้าไม่แช่มะเขือจะดำ)
- 2
ตั้งกระทะ ใส่น้ำมันลงไป พอน้ำมันร้อน ก็นำ พริกที่ตำไว้ ลงไปผัดให้มีกลิ่นหอม จากนั้นใส่น้ำเปล่าลงไป ผัดดดด
- 3
แล้วก็ใส่ มะเขือ ลงไป ปรุงรสด้วยเครื่องปรุงต่างๆ ชอบรสไหน ชิมปรับเปลี่ยนได้ตามชอบ พอได้รสชาติ ที่ต้องการแล้ว ก็ผัดจนมะเขือสุก ใช้เวลาผัด 5 นาที มะเขือก็สุกแล้ว จากนั้น ก็ใส่ใบโหระพา ลงไปผัดให้เข้ากัน ก็ปิดไฟ พร้อมเสิร์ฟค่ะ😋
รูป Cooksnap
👩🍳ถ้าฉันอ้วนแล้วเธอจะรักฉันไหม😁เราเป็นคนชอบกิน ก็เลยชอบทำไปด้วย การทำอาหารทำไห้เราใจเย็น ละเอียดอ่อน และก็จะมีความสุขมากถ้ามีใครชอบในอาหารของเรา กำไรจากการทำคือการได้เห็น จานเปล่าบนโต๊ะอาหาร😊
ดูเพิ่มเติม สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/13576296
ความคิดเห็น