Foto resep Jajangmyeon Halal

Jajangmyeon Halal

Miranda Fakhrianto @miranda_f

Salah satu masakan Korea ala aku yang suami paling suka adalah si Jajangmyeon ini. *Padahal doi belum pernah nyoba versi asli wkwk.

Ini juga makanan yang aku ga pernah berani coba pas masih kuliah di Korea, karena hampir semuanya non Halal.

Biar aku dan suami senang, dompet tenang, sekarang kalo mau Jajangmyeon kita bikin sendiri terus deh. Pas banget #BelanjaIdediPasarCookpad balik lagi dengan tema Asian Food, jadi kita eksekusi yuk.

Bahan yang aku pake ada di 5 kategori daftar: Minyak Wijen, Kecap Asin, Saus Tiram, Pasta Cabai (Gochujang), Telur Ayam, Lobak, Wortel, Jamur Kancing, Kepiting (Crabstick) dan Tepung Maizena.

Salah satu masakan Korea ala aku yang suami paling suka adalah si Jajangmyeon ini. *Padahal doi belum pernah nyoba versi asli wkwk.

Ini juga makanan yang aku ga pernah berani coba pas masih kuliah di Korea, karena hampir semuanya non Halal.

Biar aku dan suami senang, dompet tenang, sekarang kalo mau Jajangmyeon kita bikin sendiri terus deh. Pas banget #BelanjaIdediPasarCookpad balik lagi dengan tema Asian Food, jadi kita eksekusi yuk.

Bahan yang aku pake ada di 5 kategori daftar: Minyak Wijen, Kecap Asin, Saus Tiram, Pasta Cabai (Gochujang), Telur Ayam, Lobak, Wortel, Jamur Kancing, Kepiting (Crabstick) dan Tepung Maizena.

Jajangmyeon Halal

Miranda Fakhrianto @miranda_f

Salah satu masakan Korea ala aku yang suami paling suka adalah si Jajangmyeon ini. *Padahal doi belum pernah nyoba versi asli wkwk.

Ini juga makanan yang aku ga pernah berani coba pas masih kuliah di Korea, karena hampir semuanya non Halal.

Biar aku dan suami senang, dompet tenang, sekarang kalo mau Jajangmyeon kita bikin sendiri terus deh. Pas banget #BelanjaIdediPasarCookpad balik lagi dengan tema Asian Food, jadi kita eksekusi yuk.

Bahan yang aku pake ada di 5 kategori daftar: Minyak Wijen, Kecap Asin, Saus Tiram, Pasta Cabai (Gochujang), Telur Ayam, Lobak, Wortel, Jamur Kancing, Kepiting (Crabstick) dan Tepung Maizena.

Salah satu masakan Korea ala aku yang suami paling suka adalah si Jajangmyeon ini. *Padahal doi belum pernah nyoba versi asli wkwk.

Ini juga makanan yang aku ga pernah berani coba pas masih kuliah di Korea, karena hampir semuanya non Halal.

Biar aku dan suami senang, dompet tenang, sekarang kalo mau Jajangmyeon kita bikin sendiri terus deh. Pas banget #BelanjaIdediPasarCookpad balik lagi dengan tema Asian Food, jadi kita eksekusi yuk.

Bahan yang aku pake ada di 5 kategori daftar: Minyak Wijen, Kecap Asin, Saus Tiram, Pasta Cabai (Gochujang), Telur Ayam, Lobak, Wortel, Jamur Kancing, Kepiting (Crabstick) dan Tepung Maizena.

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Bahan-bahan

3 Porsi

1 bungkusSpaghetti (Boleh diganti dengan Mie Telur)
Saus Jajang:
3 Siungbawang putih, haluskan
1 buahbawang bombay, potong dadu
4 SdmPasta Kedelai Hitam (Cari yang label halal yak)
Secukupnyaminyak goreng
1 buahwortel, blansir dan potong dadu
1 buahkentang, blansir dan potong dadu
2 SdmPasta Cabai (Gochujang)
2 SdmMinyak Wijen
1 SdmKecap Asin
2 SdmKecap Manis Pekat
1 SdmSaus Tiram
1 SdtKaldu Jamur
2 SdmTepung Maizena dilarutkan dengan air
Kepiting/Crabstick potong dadu (Bisa ganti daging lain)
potong daduJamur kancing rebus,
Secukupnyagula garam merica
Pelengkap:
Irisantimun
Irisanlobak
Telur ayam rebus
Kimchi
Taburan biji wijen dan daun bawang (Aku skip, keabisan hehehe)

Cara Membuat

1

Rebus spaghetti hingga aldente, tambahkan garam dan minyak ketika merebus biar nggak lengket kek orang baru jadian. Tiriskan.
2

Buat saus Jajang yukk: Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum, masukkan pasta kedelai hitam dan wortel kentang. Tumis sekitar 1 menit. Lalu tambahkan 1/2 gelas air.
3

Nahh setelah setengah mendidih, masukkan sisa bahan saus lain, terakhir tambahkan Crabstick (Tips: Jika pakai daging ayam/sapi, bisa ditumis pertama kali berbarengan dengan bawang agar lebih lunak). Masak hingga kentang wortel lembut, lalu koreksi rasa. Kaga perlu diponten.
4

Tuangkan saus Jajang di atas Spaghetti. Sajikan dengan bahan pelengkap. Jangan lupa foto-foto dulu biar bisa di-Cookpad-in yaa 😉

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Cooksnap

Miranda Fakhrianto @miranda_f

pada 10 September 2020 09.54

Jakarta, ID

IG: @mirandasyeviraResearcher, Consultant, Wife, Mom of 1, Traveller, Kitchen Destroyer, Bedroom Guitarist, Bathroom Singer. You name it.

Komentar (6)

Z Arsyvileffa R @Arsyvileffa

21 Januari 2021 17.10

Pasta kedelai nya pake merk apa?

Kata kunci

Kedelai Daun Bawang Telur Ayam Gochujang Gula Mie Telur Cabai Potato Kecap Jamur Kancing Pasta Daging Sapi Jamur Kepiting Tepung Bawang Putih Wijen Timun Wortel Lobak Onion

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya