หั่นเต้าหู้ไข่ / ทอดไฟกลาง ตั้งพักไว้

ดาวไข่ไฟแรง น้ำมันท่วม (พลิกทั้ง 2 ด้าน) รอให้ไข่กรอบ ตั้งพักทิ้งไว้ / ต้มดอกขจร / หั่นหอมใหญ่

รวนหมูไฟอ่อน ใส่น้ำมันจิ๊ดเดียวแค่พอไม่ติดกระทะ / ใส่เห็ดหูหนูลงไปคลุก (จะได้สุก) / ใส่ดอกขจรลงไปคลุกด้วย (เป็นผักสุกยาก)

ทำน้ำยำ น้ำปลาผสมกับน้ำตาลทราย / ใส่น้ำมะนาว / คลุกจนละลาย เอาหอมใหญ่ และพริกชี้ฟ้าลงไปคลุก

แหม...ทำเป็นเล่นไป กินหมดด้วยนะ 😅 ทำเอง อาหย่อยเองเหมือนเคย