สับมะละกอเตรียมไว้

วิธีตำ ตำพริกกับกระเทียมให้ละเอียด ใส่น้ำปลา น้ำตาลปี๊บ มะนาว ผัวนัว เอาสากบี้ๆให้น้ำตาลละลายเข้าเครื่องปรุง แล้วชิมรสชาติให้ได้ตามที่เราชอบ

นำมะลอกอลงไปคลุก หั่นมะเขือเทศใส่ หั่นถั่วฝักยาวใส่ ตามด้วยถั่วลิสง กุ้งแห้ง คลุกให้ทั่วแล้วตกเสิร์ฟ เราจะไม่ตำนะคะเดี๋ยวมะละกอนิ่ม เราใช้วิธีคนเอาค่ะ