นำหมูไก่สับมาคลุกรวมกัน ใส่ซีอิ๊วขาวผสมลงไป จากนั้น ตำพริก/กระเทียมให้ละเอียด เด็ดใบกะเพราเตรียมไว้

ตั้งกระทะ ไฟร้อน เทน้ำมันพืชลงไป น้ำมันร้อน นำพริกกระเทียมที่ตำลงไปผัด พอเหลืองหอม ใส่หมูไก่สับลงไปผัด

ปรุงรสตามชอบได้เลย น้ำตาล/น้ำปลา/ซีอิ๊วดำ

เสิร์ฟได้เลย กินคู่กับไข่เจียวสุดฟินเลยค่าาา