ตำพริก หอมแดง กระเทียม

แกะปลาทูใส่ลงไปตำกับพริก

นำกะทิใส่ลงในกระทะ รอให้เดือด ใส่พริกที่ตำลงไป

คนให้แห้งพอประมาณ ตามความชอบของแต่ละคน ปรุงรส น้ำปลา ผงชูรส