Capcay Kuah

Name: Capcay Kuah
Yield: 6-8 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 300 gram Kentang, potong sesuai selera; 150 gram Wortel, potong sesuai selera; 1 buah Jagung, pipil; Segenggam Udang, optional. Saya gak pakai, gak ada stock; 1 sdm Bumbu Putih; 1/2 siung Bawang bombay kecil; 1 sdm Saos Tiram; Secukupnya Garam; 1 sdm Kaldu Udang; 1 ikat Sawi, saya gak pakai lagi habis; 4 batang Daun Sop; 2 batang Daun Bawang; Minyak untuk menumis; 2 gelas Air; 2 sdm Tepung maizena, larutkan dengan sedikit air

Ria Hendarti || Ummu Abdirrahman @riahendarti

Anabanua, Wajo - Sulawesi Selatan

Lagi ikutan #WeekendChallenge di #SeptemberCeria
Kali ini postingnya masakan apa saja yang berwarna-warni biar hati ikutan ceria 💕
Pas juga pengen masak capcay, jadi kita posting capcay warna warni deh 😍

Catatan:
Kalau gak punya bumbu putih pakainya 3 siung Bawang merah isi tipis, 2 siung bawang putih geprek, iris.

#PejuangGoldenApron3
#CookpadCommunity_Makassar
#CookpadCommunity_Wajo
#masakanrumahan

Catatan:
Kalau gak punya bumbu putih pakainya 3 siung Bawang merah isi tipis, 2 siung bawang putih geprek, iris.

#PejuangGoldenApron3
#CookpadCommunity_Makassar
#CookpadCommunity_Wajo
#masakanrumahan

Lebih banyak

Capcay Kuah

Ria Hendarti || Ummu Abdirrahman @riahendarti

Anabanua, Wajo - Sulawesi Selatan

Catatan:
Kalau gak punya bumbu putih pakainya 3 siung Bawang merah isi tipis, 2 siung bawang putih geprek, iris.

#PejuangGoldenApron3
#CookpadCommunity_Makassar
#CookpadCommunity_Wajo
#masakanrumahan

Catatan:
Kalau gak punya bumbu putih pakainya 3 siung Bawang merah isi tipis, 2 siung bawang putih geprek, iris.

#PejuangGoldenApron3
#CookpadCommunity_Makassar
#CookpadCommunity_Wajo
#masakanrumahan

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

6-8 orang

300 gramKentang, potong sesuai selera
150 gramWortel, potong sesuai selera
1 buahJagung, pipil
SegenggamUdang, optional. Saya gak pakai, gak ada stock
1 sdmBumbu Putih
Bumbu Dasar Putih, Merah, Kuning
1/2 siungBawang bombay kecil
1 sdmSaos Tiram
SecukupnyaGaram
1 sdmKaldu Udang
1 ikatSawi, saya gak pakai lagi habis
4 batangDaun Sop
2 batangDaun Bawang
Minyak untuk menumis
2 gelasAir
2 sdmTepung maizena, larutkan dengan sedikit air

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tumis bawang bombay dan bumbu putih hingga wangi, tambahkan saos tiram. Masukkan jagung pipil, tambahkan air.
2

Setelah mendidih, masukkan kentang dan wortel. Setelah wortel dan kentang matang, masukkan sawi kemudian larutan maizena.
3

Masukkan daun bawang dan daun sop, tambahkan garam dan kaldu udang, koreksi rasa.

Lampiran Resep

Bumbu Dasar Putih, Merah, Kuning

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Ria Hendarti || Ummu Abdirrahman @riahendarti

pada 18 September 2020 02.19

Anabanua, Wajo - Sulawesi Selatan

Rabbaitul bayt👸Guru Matematika yang suka masak.Senang masak masakan rumahan sehari-hari dibanding nge-baking. Jadi lebih sering bersama panci dan wajan dibanding mixer dan oven.Berhubung lagi ikutan #PejuangGoldenApron3 jadi belajar masak sambil foto-foto 😌

Lebih banyak

Komentar

Yuliana Permata P @cook_26016277

18 September 2020 02.26

Tumis ayam

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya