สลัดโรลน้ำสลัดซีฟู้ด
ไม่ว่าจะสายแซ่บ สายจืด หรือสายสุขภาพ เรามีหมดค่ะ วันนี้ขอเสนอเมนูที่ห่วงใยสุขภาพ แต่ยังคงความอร่อย และความแซ่บของน้ำจิ้ม ส่วนผสมมีอะไรบ้างเชิญชมได้เลยค่ะ
สลัดโรลน้ำสลัดซีฟู้ด
ไม่ว่าจะสายแซ่บ สายจืด หรือสายสุขภาพ เรามีหมดค่ะ วันนี้ขอเสนอเมนูที่ห่วงใยสุขภาพ แต่ยังคงความอร่อย และความแซ่บของน้ำจิ้ม ส่วนผสมมีอะไรบ้างเชิญชมได้เลยค่ะ
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
ขั้นตอนการทำตัวโรล ให้เริ่มจากการแยกผักให้เป็นใบก่อนค่ะ แป้ง 1 แผ่นจะทำตัวโรลได้ 2 ชิ้น
- 2
หั่นหมูยอให้เป็นเส้นแบนยาว ประมาณ 5-6 ซม. หากใช้ปูอัด ให้ใส่ทั้งอันได้เลยค่ะ
- 3
น้ำแป้งมาใช้ทีละแผ่น แช่น้ำประมาน 3-5 วินาที แล้วเอาออกจากน้ำ สังเกตอย่าให้แป้งนิ่มมากเกินไปเพราะจะทำให้ขาดเวลาห่อ
- 4
เรียงผักหันก้านชนกัน 2 ฝั่ง กะให้พอดีกึ่งกลางแผ่นแป้ง ใส่ปูอัด/หมูยอ/ทูน่าลำดับสุดท้าย
- 5
ม้วนแป้งและผักทั้งหมด แล้วใช้มีดตัดตรงกลางแผ่นแป้ง จัดเรียงในจานให้สวยงาม
- 6
ขั้นตอนการทำน้ำสลัดซีฟู้ด หากท่านใดทำน้ำจิ้มซีฟู้ดได้ ให้ปรุงรสได้ตามที่ท่านต้องการเลยค่ะ แล้วตักน้ำจิ้มซีฟู้ดลงไปผสมกับน้ำสลัดครีมได้เลยค่ะ
- 7
ตำพริก/กระเทียม ใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงไป คนให้เข้ากัน ชิมให้ได้รสชาติที่ต้องการ เมื่อได้น้ำจิ้มซีฟู้ดแล้วให้ตักใส่ลงไปผสมกับน้ำสลัดครีมได้เลยค่ะ
- 8
สลัดโรลสามารถทานกับน้ำสลัด หรือน้ำจิ้มซีฟู้ดแบบไม่ต้องผสมได้เลย หรือจะเปลี่ยนจากน้ำจิ้มซีฟู้ดเป็นผสมน้ำสลัดกับวาซาบิก็ได้ค่ะ อร่อยเหมือนกัน
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
ความคิดเห็น