สปาเกตตีเนยกระเทียมและแฮม
ครัวบ้านนก @Nok_Kitchen
เมนูนี้ฟิวชันนิดๆ นะคะ เพราะมีส่วนผสมของน้ำมันหอย และซอสถั่วเหลืองด้วย
สปาเกตตีเนยกระเทียมและแฮม
เมนูนี้ฟิวชันนิดๆ นะคะ เพราะมีส่วนผสมของน้ำมันหอย และซอสถั่วเหลืองด้วย
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
ต้มเส้นสปาเกตตีด้วยไฟกลางใส่เกลือ 1 หยิบมือ ประมาณ 11-12 นาที พักสะเด็ดน้ำไม่ต้องแช่น้ำเย็น ให้มัน overcook พอดี ใส่น้ำมันมะกอกคลุกเคล้าเอาไว้ไม่ให้เส้นติดกัน
- 2
ตั้งกระทะ ใส่น้ำมันรำข้าว หรือน้ำมันสำหรับทอด แล้วทอดกระเทียมให้กรอบด้วยไฟอ่อนพักไว้
- 3
เทน้ำมันออก เหลือค้างกระทะไว้นิดหน่อย ใส่เนย พริกแห้งซอย ผัดให้หอม
แล้วตามด้วยซอสหอยนางรม ซอสถั่วเหลือง น้ำตาลทราย1 หยิบมือ เติมน้ำเปล่า 1 ช้อนโต๊ะ ตามด้วยแฮม ผัดให้เข้ากัน ลดไฟลง ใส่เส้น โหระพาสับหยาบ ปิดเตาคลุกเคล้าให้เข้ากัน - 4
ตักใส่จานเสิร์ฟ โรยด้วยพาร์เมซานชีส
รูป Cooksnap
❤️เพราะอาหารคือหลักฐานของความรัก❤️ขอบคุณcookpadที่ทำให้สามารถเก็บสูตรเมนูต่างๆ อีกทั้งยังได้แบ่งปันสูตรนี้ให้คนที่อยากทำอาหารด้วย😊 ขอบคุณที่ติดตาม สอบถามเกี่ยวกับเมนูที่โพสต์ไว้ส่งข้อความมาได้ค่ะ
ดูเพิ่มเติม สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/13740115
ความคิดเห็น