นำส่วนผสมข้อ 1 ผสมเข้าด้วยกัน ยกเว้นมันฝรั่ง จากนั้นค่อยใช้มือบดมันฝรั่งเข้ากับแป้งท่ีผสม ทานำ้มันท่ีมือแล้วนวดจนยืดได้ พักแป้ง 1 ชม.