ต้มจืดหมูเด้งกับลูกรอกไข่ไก่🥚🥓🍀
#แชร์ให้จากใจ เป็นเมนูล้างตู้เย็นก็ว่าได้ค่ะ มีวัตถุดิบหลักไม่มาก แต่ความอร่อยแน่นหม้อแน่นอน ทำให้ครอบครัวทานแล้วก็พกมาทานที่ทำงานด้วย อร่อยมากค่ะ
ต้มจืดหมูเด้งกับลูกรอกไข่ไก่🥚🥓🍀
#แชร์ให้จากใจ เป็นเมนูล้างตู้เย็นก็ว่าได้ค่ะ มีวัตถุดิบหลักไม่มาก แต่ความอร่อยแน่นหม้อแน่นอน ทำให้ครอบครัวทานแล้วก็พกมาทานที่ทำงานด้วย อร่อยมากค่ะ
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
เตรียมวัตถุดิบ เครื่องปรุง หมูเด้ง และผักที่จะใส่ นำไปล้างน้ำให้สะอาด และตัดความยาวให้พอดีสำหรับต้มค่ะ
- 2
เราจะเริ่มจะการต้มหมูเด้งก่อนนะคะ ตักเป็นชิ้นพอดีคำ แล้วลงต้มในน้ำเดือด เมื่อสุกแล้วก็ตักมาพักไว้ก่อนค่ะ
- 3
เตรียมหมูเด้งและลูกรอกให้พร้อม (ล้างลูกรอกด้วยน้ำเปล่า 1 น้ำ)
- 4
ตั้งหม้อต้มน้ำไฟปานกลางค่ะ
- 5
ระหว่างรอน้ำเดือดโขลกรากผักชี กระเทียม และพริกไทยเม็ด ละเอียดปานกลาง จากนั้นใส่ลงไปในหม้อต้มเพื่อความหอมและรสชาติที่ดีค่ะ
- 6
ปรุงรสด้วยคนอร์ก้อนรสหมู ซีอิ๊วขาว และน้ำปลา
- 7
ใส่เห็ดหูหนูลงไป ต้มให้สุก แล้วตามด้วยหมูเด้ง กับลูกรอกค่ะ
- 8
เมื่อทุกอย่างสุกแล้ว ชิมน้ำต้มให้ได้รสชาติที่เราชื่นชอบ😋
- 9
ใส่ผักขึ้นฉ่ายลงไปได้เลยค่ะ ไม่ต้องให้ขึ้นฉ่ายสุกมากนะคะ ทานกรอบๆ อร่อยกว่า🥰
- 10
พร้อมเสิร์ฟค่ะ (แอบใส่กล่องไปทานที่ทำงานด้วย😅)
รูป Cooksnap
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
ความคิดเห็น