Steak Jawa (Selat solo)

Name: Steak Jawa (Selat solo)
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 kerat daging tanderloin / has dalam; 1 Butir telur rebus; 1 buah Kentang, potong kotak memanjang, goreng (bumbui dengan garam); 5 Buah Buncis, rebus, tumis pada butter; 1 Buah Wortel, potong kotak memanjang, rebus, tumis dengan butter; 1 tangkai daun salada; Acar :; 1 Buah timun di potong kotak,; 2 siung bawang merah iris tipis,; 1 sdm Cuka,; secukupnya garam; secukupnya Saus mustard; Bumbu - bumbu :; 4 Siung bawang merah; 3 Siung bawang putih; 1/2 sdt merica bubuk; 1/4 sdt pala; 1/4 buah tomat iris tipis; 1/2 buah asam; 1/2 buah bawang bombay, iris memanjang; 2 butir cengkeh; Sedikit batang kayu manis; 2 Sdm kecap manis; secukupnya Garam; secukupnya Air; Sedikit butter untuk menumis

Zakiaaja @cook_4436539

Steak Jawa (Selat solo)

Zakiaaja @cook_4436539

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 keratdaging tanderloin / has dalam
1 Butirtelur rebus
1 buahKentang, potong kotak memanjang, goreng (bumbui dengan garam)
5 BuahBuncis, rebus, tumis pada butter
1 BuahWortel, potong kotak memanjang, rebus, tumis dengan butter
1 tangkaidaun salada
Acar :
1 Buah timun di potong kotak,
2 siung bawang merah iris tipis,
1 sdm Cuka,
secukupnyagaram
secukupnyaSaus mustard
Bumbu - bumbu :
4 Siungbawang merah
3 Siungbawang putih
1/2 sdtmerica bubuk
1/4 sdtpala
1/4 buahtomat iris tipis
1/2 buahasam
1/2 buahbawang bombay, iris memanjang
2 butircengkeh
Sedikitbatang kayu manis
2 Sdmkecap manis
secukupnyaGaram
secukupnyaAir
Sedikitbutter untuk menumis

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tumis bawang putih, bawang merah, tomat, merica, pala yang sudah dihaluskan terlebih dahulu.. masukkan bawang bombay, dan bumbu lainnya, masukkan daging, beri air. Tunggu sampai matang, angkat dan tata di atas piring

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Zakiaaja @cook_4436539

pada 06 November 2016 12.21

Belajar memasak untuk keluarga tercinta..I Love cooking n baking🌸🌷🌹instagram : zakiaaja

Lebih banyak

Komentar (2)

Mysweet Ladyluck @WoroNur

09 November 2016 10.06

bisa aja niy mbak Zakiaaja so kreatip dg steak Jawa-nya. btw namanya unik SELAT solo, mengapa disebut Selat yaaa? hihi sambil nyicipin steaknya nih mbak.

Kata kunci

Steak Cengkeh Buncis Mustard Potato Kecap Pala Telur Rebus Daging Sapi Cinnamon Mentega Tomat Bawang Putih Bawang Merah Timun Wortel Onion

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya