Nasi kebuli ayam magic com

Name: Nasi kebuli ayam magic com
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 4 cup beras; 250 gram ayam potong-potong kecil; Secukupnya air untuk memasak nasi seperti biasa; Bumbu halus :; 6 siung bawang merah; 4 siung bawang putih; 2 ruas kunyit; 1/2 sdt lada bubuk; 1 sdt ketumbar bubuk; 1 sdm garam halus (aku 3 sdt); Bahan lain :; 1 bks bumbu kari instan; 3 sdm margarin (bisa diganti 3 sdm minyak samin); 4 sdm minyak untuk menumis; 1 buah kayu manis panjang 10 cm; 150 ml air; 4 sdm bubuk kari (bila tidak ada siapkan bumbu rempah pengganti); Rempah pengganti bubuk kari :; 2 buah bunga lawang / pekak; 2 butir kapulaga (ambil bijinya saja); 5 butir cengkeh; 1/2 sdt jinten; 2 sdt kayu manis bubuk; Pelengkap :; Dadar telur; Acar mentah; Bawang merah goreng

Mama fathan @mamafathan

Jakarta Selatan

Setoran team challenge #GoDa_Paders dalam rangka ulang tahun #KomunitasPaders ke 4 #ForPadersFourYears . Team challenge bulan ini aku berpasangan dengan ibu Erlinda (Dapoer Oznon) dan nama team challenge kami adalah ULTAH PADERS (dUet Linda perTama bareng risA Hayang bikin PAnganan seDap for padERS. Aku bikin nasi kebuli pas dengan temanya #KitaSalingMengGoDa . Selamat ulang tahun paders, tambah kompak dan tambah jaya 😘😘.

Sumber : Dapoer Oznon @RLinda_4814236

#GenkPeDa_Eksis
#GenkPeDa_DapoerOznon
#ArisanRecook_DapoerOznon
#RememberGenkPeDa_DapoerOznon
#GoDaTC_UltahPaders
#GoDaTC_Risa
#Cookpad_Paders
#MasakItuSaya
#BagikanInspirasimu
#GenkPejuangDapur
#cookpadcommunity_jakarta
#cookpadindonesia
#GA_TheNextLevel
#GAweek26

Sumber : Dapoer Oznon @RLinda_4814236

Lebih banyak

Nasi kebuli ayam magic com

Mama fathan @mamafathan

Jakarta Selatan

Sumber : Dapoer Oznon @RLinda_4814236

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

4 cupberas
250 gramayam potong-potong kecil
Secukupnyaair untuk memasak nasi seperti biasa
Bumbu halus :
6 siungbawang merah
4 siungbawang putih
2 ruaskunyit
1/2 sdtlada bubuk
1 sdtketumbar bubuk
1 sdmgaram halus (aku 3 sdt)
Bahan lain :
1 bksbumbu kari instan
3 sdmmargarin (bisa diganti 3 sdm minyak samin)
4 sdmminyak untuk menumis
1 buahkayu manis panjang 10 cm
150 mlair
4 sdmbubuk kari (bila tidak ada siapkan bumbu rempah pengganti)
Rempah pengganti bubuk kari :
2 buahbunga lawang / pekak
2 butirkapulaga (ambil bijinya saja)
5 butircengkeh
1/2 sdtjinten
2 sdtkayu manis bubuk
Pelengkap :
Dadar telur
Acar mentah
Acar mentah
Bawang merah goreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Didihkan air lalu rebus ayam hingga empuk. Tiriskan dan buang airnya.
2

Siapkan bumbu halus dan bumbu pelengkap.
3

Panaskan minyak goreng dan margarin lalu tumis bumbu halus hingga harum.
4

Masukkan bumbu kare instan, bubuk kari dan kayu manis, aduk rata. Kasih air masak hingga mendidih.
5

Masukkan ayam, masak sebentar sampai bumbu meresap.
6

Cuci bersih beras. Masukkan ayam dan kuahnya. Tambahkan air, ukur seperti memasak nasi biasa dengan jadi. Test rasa (bila kurang asin bisa ditambah garam halus). Masukkan ke magic com lalu tekan tombol cooking.
7

Setelah matang, aduk rata nasi agar bumbunya rata.
8

Siap disajikan dengan telur dadar, bawang merah goreng dan acar mentah.

Lampiran Resep

Acar mentah

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Mama fathan @mamafathan

pada 25 November 2020 08.08

Jakarta Selatan

Masih belajar bikin kue kue dan cemilan untuk dimakan sendiri atau buat hantaran selamatan keluarga dan tetangga. Ikutan cookpad buat tempat mencari, menyimpan dan share ulang resep resep enak. Kadang berhasil kadang juga gagal. Kalau gagal itu malah penasaran, semangat mencoba sampai berhasil.

Lebih banyak

Komentar (7)

Rinda Syahriano @cook_14380345

03 Juni 2021 10.18

Klo yg bubuk kari desaku bs gak ya??

Kata kunci

Nasi Cengkeh Kunyit Kapulaga Ayam Telur Ketumbar Cinnamon Beras Bawang Putih Bawang Merah

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya