Udang Pete Balado
Pagi emm, ini masakan kemarin malem sii, kebetulan nemu udang di freezer, dan ada pete. Jarang2 pengen masak pete, sekalinya masak langsung ludess. Masakan indonesia emang mantul apalagi pedes. 😂 dicoba aja dehh, masaknya jgn dikit2, tar kepengen lagi
Udang Pete Balado
Pagi emm, ini masakan kemarin malem sii, kebetulan nemu udang di freezer, dan ada pete. Jarang2 pengen masak pete, sekalinya masak langsung ludess. Masakan indonesia emang mantul apalagi pedes. 😂 dicoba aja dehh, masaknya jgn dikit2, tar kepengen lagi
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Bersihkan udang buang kepalanya, klo saya ga kupas, klo mau kupas kulit silahkan emm, kucuri jeruk nipis. Bersihkan pete bagi 2
- 2
Siapkan bahan2 smua dan haluskan bumbu halus dulu dikasi minyak goreng dikit klo di blender ya emm biar larut
- 3
Panaskan 3/4 sdm minyak goreng (saya pke minyaknya agak banyak dikit sih biar mantull), oseng2 daun salam daun jeruk sereh dan laos sampe wangi, trus masukin bumbu halus
- 4
Oseng2 bntar, tambahin gula garam sama kaldu jamur, masukin udang. Btw mau ditambah air dikittt aja boleh (saya kasi air dikit hasil gojakan gelas blender)
- 5
Setelah udang berubah warna, masukan pete, oseng2 sampai matang, angkat sajikan selagi anget2 emm
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar