Nasi Kuning Ulang Tahun Simple
Tiap ultah suami biasanya kita selalu makan diluar. Tapi, berhubung lagi pandemi gini jadi mikir" kalo mau kemana". Akhirnya buat nasi kuning aja. Alhamdulillah suami suka..🤗
Nasi Kuning Ulang Tahun Simple
Tiap ultah suami biasanya kita selalu makan diluar. Tapi, berhubung lagi pandemi gini jadi mikir" kalo mau kemana". Akhirnya buat nasi kuning aja. Alhamdulillah suami suka..🤗
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Masukkan santan, kunyit, daun jeruk, daun salam, sereh, dan garam ke dalam panci.
- 2
Panaskan panci, aduk sampai mendidih. (Diaduk supaya santannya tidak pecah)
- 3
Masukkan beras ke dalam panci, aduk terus sampai beras menjadi aron, kemudian matikan apinya.
- 4
Siapkan dandang yang sudah diisi air. Panaskan dandang sampai air mendidih.
- 5
Masukkan beras aron ke dalam dandang, masak sekitar 30menit sampai nasi menjadi matang.
- 6
Cetak nasi kuning ke dalam loyang.
- 7
Haluskan bawang putih, bawang merah, cabai rawit, dan cabai merah, kemudian geprek lengkuas untuk membuat sambal goreng kentang.
- 8
Panaskan minyak, masukkan bumbu sambal goreng yang sudah dihaluskan, tumis sampai harum.
- 9
Tambahkan air secukupnya.
- 10
Masukkan daun jeruk dan kentang yang sudah di goreng.
- 11
Masukkan garam dan kaldu ayam/jamur, kemudian masak hingga matang.
- 12
Untuk membuat telur dadar, campurkan telur dengan garam ke dalam wadah, kemudian kocok lepas.
- 13
Masukkan margarin/mentega ke dalam teflon, kemudian panaskan.
- 14
Tuang telur sedikit" seperti membuat kulit lumpia, tunggu hingga telur tidak lengket, kemudian tiriskan.
- 15
Ulangi langkah diatas sampai adonan telur habis.
- 16
Gulung telur dadar menjadi bentuk bulat, kemudian potong kecil".
- 17
Untuk indomie gorengnya di rebus seperti biasa ya bund.
- 18
Keluarkan nasi kuning dari cetakan. Tambahkan sambal goreng kentang, indomie goreng, dan telur dadar diatasnya.
- 19
Tambahkan garnish yang telah dibuat, dan hias sesuai selera.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar