Tajine au poisson

Name: Tajine au poisson
Yield: 6 personne
Cuisine: France
Ingredients: 3 Morceau de poisson au choix; 2 Oignons; 2 tomates; 1 poivron; Coriandre; 1 cas tomate concentré; 1 cac harissa (au choix); Sel; Poivre; Cumin; L’huile d’olive; Poivrons rouges; Citron

Sarra cuisine algerienne @sarah181188

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Tajine au poisson

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Ingrédients

30 mins

6 personne

3Morceau de poisson au choix
2Oignons
2tomates
1poivron
Coriandre
1cas tomate concentré
1cac harissa (au choix)
Sel
Poivre
Cumin
L’huile d’olive
Poivrons rouges
Citron

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Instructions de cuisine

30 mins

1

Mariner le poisson (Sel+poivre noir +cumin+ tomate concentré + harissa +l’huile d’olive + juste de citron) Laissez reposer environ trois heures
2

Dans un tajine coupé l’oignon en rondelles,la tomate plus le poivron et le coriandre
3

Ajoutez le poisson
4

Dans le saladier dû marinade ajoutez environ un verre d’eau et vous le mettrez dans le tajine et vous le laissez cuire Pendant 30 minutes à petit feu