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Tutto in uno: Pasta e cavolfiore
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Foto di Tutto in uno: Pasta e cavolfiore

Tutto in uno: Pasta e cavolfiore

Moreno Airoldi
Moreno Airoldi @cook_26871180

Ricettina veloce salva cena e con l'utilizzo di una sola pentola

Ricettina veloce salva cena e con l'utilizzo di una sola pentola

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Tutto in uno: Pasta e cavolfiore

Moreno Airoldi
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Ricettina veloce salva cena e con l'utilizzo di una sola pentola

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Ingredienti

30 minuti
2 persone
  • 400 grcavolfiore
  • 160 grpasta
  • 100 grformaggio grana
  • sale, pepe
  • 50 grpane grattugiato
  • 3 bicchieriacqua bollente
  • timo
  • 1 spicchioaglio
  • olio EVO
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Istruzioni per cucinare

30 minuti
  1. 1

    Pulire il cavolfiore e dividerlo a cimette

    Foto del passaggio 1 della ricetta Tutto in uno: Pasta e cavolfiore
  2. 2

    In una pentola far soffriggere l'aglio con l'olio, aggiungete il cavolfiore crudo far insaporire

    Foto del passaggio 2 della ricetta Tutto in uno: Pasta e cavolfiore
  3. 3

    Aggiungere 2 bicchieri di acqua bollente e far cuocere per 20 minuti, schiacciando le cimette di cavolfiore con una forchetta. A cottura ultimata dovrà sembrare quasi una crema. Insaporire con sale, pepe e timo.

  4. 4

    Nella stessa pentola aggiungere la pasta e un bicchiere d'acqua bollente.

    Foto del passaggio 4 della ricetta Tutto in uno: Pasta e cavolfiore
  5. 5

    Quando la pasta è al dente aggiungere il formaggio grattugiato.

  6. 6

    Completare il piatto con il pane grattugiato, timo, sale, pepe e formaggio grattugiato.

    Foto del passaggio 6 della ricetta Tutto in uno: Pasta e cavolfiore
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Moreno Airoldi
Moreno Airoldi @cook_26871180
il 24 gennaio 2021 05:38

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Pasta Cavolfiore

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