Easy zucchini bread (enak & moist)

kebetulan ada sisa 1 zucchini / timun jepang d kulkas, cari2 resep nemu ini. cepet banget buatnya. cuman aduk aduk trus panggang
rasanya mirip carrot cake, tp ak lbh suka ini sih.
di resep asli hrsnya pakai 180gr chocochips, tp sy kebtulan tinggal sedikit jd seadanya saja.
di resep asli brown sugar 100gram & gula pasir 100gr
menurut sy kemanisan banget itu. jd saya pakainya brown sugar 60gram + gula pasir 60gram :)
saya pakai loyang roti tawar ukuran 20*10*10
Easy zucchini bread (enak & moist)
kebetulan ada sisa 1 zucchini / timun jepang d kulkas, cari2 resep nemu ini. cepet banget buatnya. cuman aduk aduk trus panggang
rasanya mirip carrot cake, tp ak lbh suka ini sih.
di resep asli hrsnya pakai 180gr chocochips, tp sy kebtulan tinggal sedikit jd seadanya saja.
di resep asli brown sugar 100gram & gula pasir 100gr
menurut sy kemanisan banget itu. jd saya pakainya brown sugar 60gram + gula pasir 60gram :)
saya pakai loyang roti tawar ukuran 20*10*10
Cara Membuat
- 1
Panaskan oven suhu 170 api atas bawah
- 2
Mangkok 1. campur semua bahan kering aduk sampai tercampur rata
- 3
Mangkok 2. campur semua bahan basah, aduk dengan whisk sampai tercampur rata
- 4
Tuang bahan basah ke bahan kering. aduk pelan dengan whisk sampai semua menyatu (jangan aduk kelamaan nanti bantet)
- 5
Oles loyang dengan carlo agar kue tidak nempel
- 6
Tuang adonan ke loyang lalu panggang dengan suhu 170 (saya pindahkan ke api bawah saja) selama 50menit. lalu ganti api atas selama 10 menit (atau ketika di cek dgn tusuk sate sudah tidak basah)
- 7
Setelah matang keluarkan dr loyang dan taruh d cooling rack. enjoy!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar