กิมจิคีโต
นฤมล เจริญสุข @Naruemon_aa1418
#ตั้งเป้าเราทำได้ เป้าหมายรักสุขภาพ ไม่มีอะไรที่อยากกินแล้วไม่ได้กิน
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
หั่นผักกาดขาว แช่น้ำ ใส่เกลือลงไป 1/2 ถต. คลุกเคล้าให้เข้ากัน แช่ไว้ 1 ชม.ครึ่ง หมั่นมาคนทุกๆ 30 นาที
- 2
นำหอมหอมใหญ่ กระเทียม น้ำปลา อิริท มาปั่นรวมกันให้ละเอียด
- 3
เมื่อครบเวลาแช่ผักกาดขาว นำผักมาล้างน้ำสัก 2 รอบ เทส่วนผสมที่ปั่นไว้ลงชามใบใหญ่ ตามด้วยพริกป่นเกาหลี
- 4
ผสมให้เข้ากัน ใส่ผักกาด สลับกับใส่ต้นหอมจนหมด ขยำๆ ให้เข้าเนื้อ หากล่องใส่ปิดฝาทิ้งไว้นอกตู้เย็น 1-2 คืน ชอบเปรี้ยวมากเปรี้ยวน้อยชิมดูได้
- 5
บางคนไม่ชอบเปรี้ยวมากทิ้งไว้ 1 คืนพอ เอาเข้าตู้เย็นได้เลยจ้า
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/14528676
ความคิดเห็น