มีเห็ดเหี่ยวๆ แจมด้วยนิดหน่อย แซ่บอร่อยอีกเช่นเคย แถมโปรตีนอัดแน่นราวๆ 32 กรัม #ไอเดียช่วยเพื่อน #ตั้งเป้าเราทำได้

#จานนี้อยากแชร์

อยากกินอะไรก็ใส่ๆไป

ทนกระแสไม่ไหว เมนูดัง Tiktok ที่เห็นแล้วรู้เลยว่าชอบแน่นอน ลองทำแล้ว ทำง่ายมาก เส้นเล็กจะดูดน้ำส้มตำเข้าไป อร่อยนัวมากกกเราเป็นคนทานรสไม่จัดมาก เลยไม่ได้ทำน้ำส้มตำราดเยอะๆ ใครชอบแบบน้ำเยอะน่าทานเหมือนร้าน เพิ่มน้ำยำได้ 2-3 เท่าเลยนะคะ

พอดีเจ้บ้านแม่สั่งน้ำส้มตำเป็นขวดๆ มา เลยอยากลองสะหน่อย ไปสอยมะละกอจากต้นมาสับๆ หาเครื่องในตู้เย็น ไปตำส้มยำ ปาตี้กับหลานๆ กันดีกว่าค่ะ

มีร้านส้มตำ ตำแบบบ้านๆ อร่อยมาก อยู่ตรงแถวสถานีรถไฟ แต่ที่นั่งมักจะเต็มบ่อยมาก ไปน้อยครั้งจะได้นั่งกิน ต้องสั่งกลับ มันก็จะหมดความอร่อยไปเพราะส้มตำแช่ในน้ำส้มตำระหว่างเดินทางจนเส้นมะละกอเหี่ยวแล้วครับ ต่างจากกินใหม่ๆ วันนี้เราจะทำส้มตำปู (น้ำปู-ปลาร้า) แบบที่กินที่ร้านกัน หลังจากที่ลงทุนซื้อมากินบ่อยๆ ก็จำรสชาตินั้นมาทำ แอบแกะสูตร 😁

คีโตรับประทานมันแกวได้นะคะ เอามาใช้ทำเส้นส้มตำอร่อยมาก รับประทานพร้อมแคบหมูกรอบๆ ฟินค่ะ

เมนูส้มตำปลาร้า ใส่เส้นมะละกอคลุกเคล้า กับ น้ำปลาร้า รสชาติเข้มข้น กินคู่ ผักสด ข้าวเหนียว

เลือกกุ้งสดเวลาเลือกต้องเลือกที่ตัวแข็งๆ และอย่าตัวใหญ่ไปเอามายำมันจะไม่ค่อยอร่อยครับ ตัสเล็กเนื้อจะหวานกว่าครับ