Red Shiso Jello Mouse

Mishima Thailand
Mishima Thailand @Mishima

Yukari Drink หรือ Red Shiso คือน้ำสกัดจากใบชิโสะแดง ให้ความสดชื่น และมีกลิ่นหอมหวานที่เป็นเอกลักษณ์ อีกทั้งมีประโยชน์ต่อร่างกาย ประกอบไปด้วย วิตามิน A,B และ C มีสารต้านอนุมูลอิสระ อีกทั้งยังมีสารป้องกันการเกิดมะเร็งอีกด้วย โดยน้ำชิโสะแดง สามารถเอาไปเป็นส่วนผสมเครื่องดื่ม ขนมหวาน และอาหารได้ #MishimaFoods #MishimaThailand #Yukaridrink #Redshisodrink #มิชิม่า #ตั้งเป้าหมายเราทำได้เมนูใหม่

Red Shiso Jello Mouse

มี 1 คนกำลังวางแผนทำสูตรนี้

Yukari Drink หรือ Red Shiso คือน้ำสกัดจากใบชิโสะแดง ให้ความสดชื่น และมีกลิ่นหอมหวานที่เป็นเอกลักษณ์ อีกทั้งมีประโยชน์ต่อร่างกาย ประกอบไปด้วย วิตามิน A,B และ C มีสารต้านอนุมูลอิสระ อีกทั้งยังมีสารป้องกันการเกิดมะเร็งอีกด้วย โดยน้ำชิโสะแดง สามารถเอาไปเป็นส่วนผสมเครื่องดื่ม ขนมหวาน และอาหารได้ #MishimaFoods #MishimaThailand #Yukaridrink #Redshisodrink #มิชิม่า #ตั้งเป้าหมายเราทำได้เมนูใหม่

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์
แชร์

ส่วนผสม

3 ชม.
1-2 เสิร์ฟ
  1. Red shiso Drink 15 ml
  2. Whipping Cream 85 g
  3. Gelatin 4 pcs
  4. water 300 ml
  5. เชอร์รี่ 1 ลูก

วิธีทำ

3 ชม.
  1. 1

    เตรียมส่วนผสม น้ำชิโสะแดง, วิปปิ้งครีม, เจลาติน และน้ำเปล่า

  2. 2

    นำเจลลาตินแผ่นแช่น้ำทิ้งไว้ 10 นาที

  3. 3

    นำน้ำชิโสะแดงมาต้มจนเดือด

  4. 4

    ใส่เจลาตินที่แช่น้ำไว้ ลงไปรอน้ำเดือด แล้วคนให้เข้ากัน

  5. 5

    นำมาพักไว้จนอุ่น แล้วค่อยๆใส่วิปปิ้งครีมลงไป คนให้เข้ากัน

  6. 6

    เมื่อได้มูสแล้ว รอให้อุ่นแล้วนำมาใส่แก้วที่เตรียมไว้ และนำไปแช่ตู้เย็น 2 ชม.

  7. 7

    หลังจากมูสแข็งตัวแล้ว ใส่เชอร์รี่ลงไปเพื่อความสวยงาม

  8. 8

    ขั้นตอนสุดท้ายเริ่มทำเจลลี่ โดยการนำเจลาตินผสมน้ำเปล่าแล้วนำไปต้ม ให้ละลาย รออุ่นแล้วนำมาใส่ แก้วมูสที่เตรียมไว้

  9. 9

    นำแข้าตู้เย็นอีกรอบ ประมาณ 1 ชม. พร้อมรับประทาน

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์

รูป Cooksnap

คุณได้ลองทำตามสูตรนี้แล้วใช่ไหม? ส่ง Cooksnap เลย!

ภาพลายเส้นการ์ตูนสีเทาของกล้องและกระทะที่มีดาวลอยขึ้นมาจากกระทะ
ปรุงวันนี้
Mishima Thailand
เมื่อ

ความคิดเห็น

สูตรอาหารที่คล้ายกัน