Mie iblis ala kober

Name: Mie iblis ala kober
Yield: 2 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 keping Mie kering boleh mie basah; 4 siung bawang putih; 4 siung bawang merah; 2 siung kemiri; 10 cabe rawit (sesuai selera); 2 buah bawang putih; secukupnya Garam; 1/2 sdm gula pasir; secukupnya Lada; secukupnya Kaldu jamur; 2 sdm kecap manis; 2 sdm saos tiram; Sosis; Bakso; Selada; Pangsit (jika ada); Ayam (jika ada)

Jisa Karuniawati @Cook_220196

Madiun

Pengen makan mie level2 sayang jauh dari rumah alhasil bikin sendiri dan gak kalah enak 😍🤤

Lebih banyak

Mie iblis ala kober

Jisa Karuniawati @Cook_220196

Madiun

Pengen makan mie level2 sayang jauh dari rumah alhasil bikin sendiri dan gak kalah enak 😍🤤

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

2 orang

Bahan utama :
3 kepingMie kering boleh mie basah
Bumbu halus :
4 siungbawang putih
4 siungbawang merah
2 siungkemiri
Bumbu untuk sambel :
10cabe rawit (sesuai selera)
2 buahbawang putih
Bumbu pelengkap :
secukupnyaGaram
1/2 sdmgula pasir
secukupnyaLada
secukupnyaKaldu jamur
2 sdmkecap manis
2 sdmsaos tiram
Topping :
Sosis
Bakso
Selada
Pangsit (jika ada)
Ayam (jika ada)

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Jika mie kering rebus dulu mie setengah mateng. Tiriskan
2

Siapkan bumbu bawang merah, putih dan kemiri. Haluskan bumbu tersebut. Sisihkan dahulu.
3

Rebus cabe dan bawang putih. Jika sudah layu haluskan boleh di blender atau di uleg. Jika sudah sisihkan
4

Siapkan penggorengan beri sedikit minyak. Tumis bumbu halus sampai harum jika sudah harum beri garam, lada, gula pasir, kaldu jamur, kecap manis, dan saos tiram. Jika sudah masukkan mie yg sudah di rebus. Aduk2 hingga rata. Jika sudah merata beri sambel yg sudah di haluskan sesuai selera. Aduk2 merata. Tes rasa. Jika dirasa sudah cukup siap di hidangkan dan platting