Kwetiau Goreng

Name: Kwetiau Goreng
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 piring penuh kwetiau yang sudah bersihkan; 2 buah sawi hijau; 1 genggam tauge(saya gak pakai lagi gak ada); 1 bonggol daun bawang rajang kasar; 1 bonggol daun seledri rajang kasar; 1/2 buah tomat merah besar; 1 buah telur ayam; 5 buah baso ikan/sapi; 2 siung bawang merah; 1 siung bawang putih; 1/8 buah bawang bombai (saya lagi gak punya); Secukupnya kaldu ayam/sapi; Secukupnya kecap manis; Secukupny kecap asin; Secukupnya saos tiram; Secukupnya garam; Secukupnya minyak goreng; 1/4 sdt minyak wijen; Kerupuk goreng; Bawang goreng sebagai taburan; Acar cabai & timun

Roswisno Munthe @ratoro

Kota Bogor

#PejuangGoldenApron3

Lagi malas masak yang ribet2. Masak kwetiau aja yah

#PejuangGoldenApron3

Lagi malas masak yang ribet2. Masak kwetiau aja yah

Lebih banyak

Kwetiau Goreng

Roswisno Munthe @ratoro

Kota Bogor

#PejuangGoldenApron3

Lagi malas masak yang ribet2. Masak kwetiau aja yah

#PejuangGoldenApron3

Lagi malas masak yang ribet2. Masak kwetiau aja yah

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 piring penuhkwetiau yang sudah bersihkan
Sayuran
2 buahsawi hijau
1 genggamtauge(saya gak pakai lagi gak ada)
1 bonggoldaun bawang rajang kasar
1 bonggoldaun seledri rajang kasar
1/2 buahtomat merah besar
Tambahan
1 buahtelur ayam
5 buahbaso ikan/sapi
Bumbu Halus
2 siungbawang merah
1 siungbawang putih
1/8 buahbawang bombai (saya lagi gak punya)
Bumbu Rasa
Secukupnyakaldu ayam/sapi
Secukupnyakecap manis
Secukupny kecap asin
Secukupnyasaos tiram
Secukupnyagaram
Minyak
Secukupnyaminyak goreng
1/4 sdtminyak wijen
Pelengkap
Kerupuk goreng
Bawang goreng sebagai taburan
Acar cabai & timun

Tersimpan

Cara Membuat

1

Panaskan minyak goreng di wajan lalu goreng baso sampai matang. Angkat dan sisihkan
2

Panaskan minyak goreng lalu orak arik telur. Sisihkan dipinggir wajan.
3

Lalu sisa minyak tumis bumbu halus sampai matang dan wangi. Tambahkan orak arik telur, baso, sayuran, mie dan bumbu rasa. Tumis semua sampai matang.
4

Setelah mie dan sayuran matang tmabahkan minyak wijen. Masak lagi sebentar saja.
5

Angkat lalu tata dalam piring, beri bahan pelengkap. Kwetiau goreng siap disajikan