ตีไข่ ใส่น้ำปลาคีโต ทำไข่เจียว เจียวในน้ำมันมะพร้าว ใช้ตะหลิวหั่นให้เป็นชิ้นพอคำ นำขึ้นพักไว้

นำกะทิตั้งไฟเดือดแล้ว ใส่เครื่องต้มยำ ใส่เนื้อไก่ เห็ด ไข่เจียว มะเขือเทศ พอสุกนุ่มได้ที่ปิดไฟ