Börek au thon et reblochon
J’adore la feuille de brick et j’aime y mettre plein de bonnes choses. Là j’ai légèrement détourné le mélange de la brick à l’œuf tunisienne !
Vous pouvez retrouver toutes mes recettes sur Instagram !
➡️ Oh_pays_gourmand
Börek au thon et reblochon
J’adore la feuille de brick et j’aime y mettre plein de bonnes choses. Là j’ai légèrement détourné le mélange de la brick à l’œuf tunisienne !
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Ouvrir sur l'app CookpadInstructions de cuisine
- 1
Dans un bol, mélangez le gruyère râpé, les câpres, le thon émietté et le persil ciselé. Salez et poivrez. Coupez le reblochon en petits cubes et réservez.
- 2
Posez à plat vos feuilles de bricks. Placez le mélange comme sur la 1ere photo et ajoutez quelques cubes de reblochon. Et suivez le pliage comme sur les photos.
- 3
Faites chauffez l’huile dans une poêle. Il doit y en avoir dans toute la poêle sur 2/3 mm).
Lorsque l’huile est bien chaude faites dorer les börek de chaque côté. Puis placez les sur du papier absorbant pour retirer l’excédent d’huile. Dégustez chaud
Bon appétit !
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