น้ำตกหมูกรุบๆ
Easycooking By Pony 🧚♀️ @siripa_p24
เมนูแซ่บๆ #คีโต ช่วงกักตัวโควิทต้องมาจ๊ะ #หยุดยาวเข้าครัว
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
เจียวมันหมูเติมน้ำ 250 ml. รอให้น้ำมันเจียวหมูออกมาจะได้กากเจียวกรุบกรอบ ระวังน้ำมันกระเด็นตอนทอดด้วยนะคะ ตักออกพักไว้ ใส่เกลือชมพูจ๊ะ
- 2
มาเตรียมเครื่องน้ำตกบ้างค่ะ หั่นพริก หอมแดง ต้นหอม ผักชี เตรียมไว้เด้อ
- 3
ลวกหมูให้สุกประมาณ 80 % และเส้นแก้วที่แช่เบกกิ้งโซดาให้นิ่ม แล้วตักพักไว้ค่ะ
- 4
ใส่พริกป่น อัลมอนด์บด มะนาว น้ำปลาลงไป จากนั้นใส่หมูที่ลวกเตรียมไว้คลุกเคล้าให้เข้ากัน จากนั้นใส่เส้นแก้วตามค่ะ ใส่ต้นหอม ผักชีลงไป
- 5
ตักใส่จานโรยด้วยกากหมูเจียวที่เตรียมไว้ หม่ำได้เลยคร่า หมูน้ำตกกรุบๆรสแซ่บ 😋
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/14901236
ความคิดเห็น