Sup Telur Tofu (MPASI 8m+)

Name: Sup Telur Tofu (MPASI 8m+)
Yield: 4 Porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 sdm nasi (Karbo); 1 buah telur (Prohe); 2 potong tofu rasa udang (Prona); 2 potong brokoli yg kecil (Sayur); 2 sdm wortel yg sudah diparut (Sayur); 2 sdm canola oil untuk menumis; Secukupnya unsalted butter (LT); 1 siung bawang putih; 1 siung bawang merah; Sedikit bawang bombay; 1 ruas jahe; Secukupnya kaldu jamur non MSG; Secukupnya air

Ika Mulyanah @ikamulyanah

Bogor

Kosongin stock kulkas menjelang lebaran, adanya ini aja untuk MPASI. Alhamdulillah danish suka 😍 makannya lancar tak ada huek huek..

Lebih banyak

Sup Telur Tofu (MPASI 8m+)

Ika Mulyanah @ikamulyanah

Bogor

Kosongin stock kulkas menjelang lebaran, adanya ini aja untuk MPASI. Alhamdulillah danish suka 😍 makannya lancar tak ada huek huek..

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam

4 Porsi

2 sdmnasi (Karbo)
1 buahtelur (Prohe)
2 potongtofu rasa udang (Prona)
2 potongbrokoli yg kecil (Sayur)
2 sdmwortel yg sudah diparut (Sayur)
2 sdmcanola oil untuk menumis
Secukupnyaunsalted butter (LT)
1 siungbawang putih
1 siungbawang merah
Sedikitbawang bombay
1 ruasjahe
Secukupnyakaldu jamur non MSG
Secukupnyaair

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam

1

Haluskan bawang merah, bawang putih & jahe serta cincang bawang bombay
2

Tumis sampai harum bumbu yg sudah dihaluskan & bawang bombay dengan canola oil. Lalu masukkan air, kemudian tofu (buat potongan tofunya hingga tenggelam)
3

Masukkan telur yg sudah dikocok terlebih dahulu. Aduk2 sampai mendidih.
4

Kemudian masukkan wortel & brokoli, lalu kaldu jamur. Aduk sampai mendidih sambil koreksi rasa.
5

Setelah air agak sedikit menyusut masukkan nasi, terus aduk sampai menyusut.
6

Kemudian saring sesuai tekstur yang diinginkan & tambahkan LT sebelum disajikan.