สับไก่เป็นชิ้น ล้างให้สะอาด นำมาผัดไม่ต้องใช้น้ำมัน ผัดจนใกล้สุกหรือเริ่มแห้งเติมน้ำนิดหน่อย ผัดต่อจนสุก ใส่พริก+กระเทียม

ตามด้วยน้ำปลา ซอสฝาเขียว น้ำตาลทราย ผัดจนหอมใส่ใบกะเพรา ผัดต่อให้เข้ากัน ตักเสิร์ฟได้เลยครับ