ขั้นตอนลูกชิ้นหมูเด้ง
สามชั้นบดละเอียดผสมกับหมูเด้งตามอัตราส่วนที่ตวงปรุงรสด้วยซีอิ๊วขาว ใส่ถุงพลาสติกตัดมุมถุงเพื่อปั้นเป็นลูกชิ้น ต้มใส่น้ำก๋วยเตี๋ยวต้มลูกชิ้นลอย เป็นอันว่าลูกชิ้นสุก

ขั้นตอนการทำก๋วยเตี๋ยวต้มยำพร้อมเสิร์ฟ🤤
ลอกถั่วงอกกะหล่ำปลีแล้วพักใส่ในชาม หมูสามชั้นบด 1.5 ช้อนโต๊ะ ลงไปลวกในน้ำก๋วยเตี๋ยว ปรุงรสด้วยน้ำตาลอิริท น้ำปลา มะนาวในน้ำก๋วยเตี๋ยวลงไปคลุกเคล้าให้เข้ากัน และราดไปบนเส้นบุกในกระเทียมเจียม ต้นหอมผักชีซอย แคบหมู พร้อมเสิร์ฟ