วิธีทำ
- 1
หั่นล้างกะหล่ำดอกให้เป็นชิ้นพอดีคำ ผสมวัตถุดิบที่เหลือให้เป็นน้ำซอสข้นๆ นำกะหล่ำดอกมาคลุกกับน้ำซอสจนติดทั่ว
- 2
วอร์มหม้อทอดไร้น้ำมัน 200°C / 5 นาที
อบ 200°C / 10 นาที พลิกด้าน อบต่ออีก 5-8 นาที
*รองกระดาษรองอบด้วย* - 3
อบในเตาติ๊งเล็ก 15-20 นาที
*ในรูปคลุกแค่ผงกับน้ำมันมะกอก ไม่ใช้แป้งกับน้ำ* - 4
ถ้าใช้เป็นแป้งชุบทอดเลยก็จะกรอบมากกว่า
นำมาทานเป็นกับแกล้มหรือกับข้าว
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/15212234







ความคิดเห็น