วิธีทำน้ำจิ้มซีฟู้ด!...นำพริกขี้หนู กระเทียม และผักชี ใส่นำครก โขลกพอหยาบๆ  

 ใส่น้ำตาลปี๊บลงใน เกลือ และ น้ำร้อน คนให้เข้ากันจนให้น้ำตาลปี๊บ ละลายเป็นน้ำ จากนั้นเติม น้ำมะนาวลงไปคนให้เข้ากัน ตักใส่ถ้วย

 วิธีเตรียมปลาหมึก!...นำปลาหมึกล้างให้สะอาด ควักไส้ ดึงหมึก

วิธีย่างปลาหมึก!..นำกระทะย่างตั้งไฟ ให้ร้อน นำปลาหมึกลงย่าง

ให้เหลือง ทั้ง สองข้าง

จนสุก ปิดไฟ นำตั้งบนเขียง

หั่นเป็นแว่น จัดเสิร์ฟตอนร้อนๆ พร้อมน้ำจิ้มซีฟู้ด