กุ้งทอดกระเทียมพริกไทย

#kkเข้าครัว
#kkเข้าครัว @mkukkikm
สามพราน , นครปฐม

กุ้งใหญ่เมนูที่ 3 คลอดแล้วจ้าาาา จริงๆอยากกินกุ้งภูเขาไฟร้านดังนครปฐม แต่สถานการณ์แบบนี้ นั่งกินที่ร้านไม่ได้ ทำกินเองละกัน อาจจะไม่เหมือนเมนูในร้านดัง แต่รสชาติอร่อยนะเฟร่ยยย พอจะสูสีอยู่ #kkเข้าครัว #自己做饭 #ตั้งเป้าเราทำได้ เป้าหมายทำทานเอง

กุ้งทอดกระเทียมพริกไทย

กุ้งใหญ่เมนูที่ 3 คลอดแล้วจ้าาาา จริงๆอยากกินกุ้งภูเขาไฟร้านดังนครปฐม แต่สถานการณ์แบบนี้ นั่งกินที่ร้านไม่ได้ ทำกินเองละกัน อาจจะไม่เหมือนเมนูในร้านดัง แต่รสชาติอร่อยนะเฟร่ยยย พอจะสูสีอยู่ #kkเข้าครัว #自己做饭 #ตั้งเป้าเราทำได้ เป้าหมายทำทานเอง

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์
แชร์

ส่วนผสม

20 นาที
2 คนกิน
  1. กุ้งก้ามกราม 13 ตัว
  2. กระเทียมใหญ่ 6 กลีบ
  3. ผักชีไทย 2 ต้น
  4. รากผักชี 2 ต้น
  5. พริกไทยขาวเม็ด 1 ช้อนชา
  6. น้ำมัน(ใช้สำหรับทอดกุ้ง)
  7. น้ำสะอาดนิดหน่อย
  8. น้ำมันหอย 1 ช้อนโต๊ะ
  9. ซอสภูเขาทอง 2 เหยาะ

วิธีทำ

20 นาที
  1. 1

    เตรียมวัตถุดิบให้พร้อมตามรูปเลยจ้า

  2. 2

    ตั้งกระทะ ใช้ไฟกลาง ใส่น้ำมันนิดหน่อย เจียวกระเทียมให้เหลืองสวย ใส่ถ้วยพักไว้

  3. 3

    ตั้งกระทะอีกครั้ง ใช้น้ำมันเยอะหน่อย รอให้น้ำมันเดือด ใส่กุ้งลงไปฉ่าน้ำมัน แป๊ปเดียวไม่เกิน 2 นาที

  4. 4

    ตักขึ้นสะเด็ดน้ำมันพักไว้ก่อน

  5. 5

    นำรากผักชีกับพริกไทยเม็ดที่ตำละเอียด เติมน้ำสะอาดนิดหน่อย ใส่เครื่องปรุงในสูตรหรือปรุงตามใจชอบเลยค่ะ ผัดให้ทั่วๆหอมๆพอมีน้ำขลุกขลิก

  6. 6

    ใส่กุ้งกับกระเทียมเจียวลงไปคลุกในกระทะ

  7. 7

    ปิดเตา โรยผักชี คลุกให้ทั่วๆ

  8. 8

    ตักใส่จานพร้อมเสิร์ฟจ้าาาาาาาาาา อร่อยมากกกก ไม่คิดว่าตัวเองจะทำรสชาติอร่อยและใกล้เคียงกับร้านอาหารได้ ฮ่าๆๆ ทำเองกินเองชมเองนักเลงพอจ้า

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์
ปรุงวันนี้
#kkเข้าครัว
เมื่อ
สามพราน , นครปฐม
#kkเข้าครัว instagram : aroi_kk เป็นผู้หญิงตัวไม่เล็ก ที่ฝึกทำอาหารกินเอง Start 14 มิถุนายน 2562 📷🍕🍔🍗🍝🍛🍲🍱🍣🍜
ดูเพิ่มเติม

ความคิดเห็น (5)

สูตรอาหารที่คล้ายกัน