แกงเขียวหวานไก่

Aeysupat spk.
Aeysupat spk. @aeysupat
แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์
แชร์

ส่วนผสม

1ชม.
6-8คน
  1. ไก่แกง 1 กก
  2. กะทิสด 1 กก
  3. พริกแกงเขียวหวาน 2 ขีด
  4. ตีนไก่ 1/2 กก
  5. เลือดไก่1ก้อน
  6. พริกขี้ฟ้าสีแดง 5 เม็ด
  7. ใบโหระพา 2 ขีด
  8. ใบมะกรูด 8 ใบ
  9. น้ำปลา 8 ช้อนโต๊ะ
  10. น้ำตาลปี๊บ 2 ช้อนโต๊ะ
  11. น้ำมันหอย 2 ช้อนโต๊ะ
  12. มะเขือเปราะ 1 กก

วิธีทำ

1ชม.
  1. 1

    ใส่กะทิเคี่ยวกับพริกแกง ให้แตกมัน ใส่ใบมะกรูด

  2. 2

    ใส่ไก่ คนให้เข้ากัน ใส่หางกะทิ

  3. 3

    ใส่ตีนไก่ที่ต้มจนเปื่อย

  4. 4

    พอสุกใส่มะเขือ ปรุงรส ให้หวานนำเค็ม ใส่พริก ใส่ผัก

  5. 5

    เคล็ดลับการใส่น้ำมันหอย จะทำให้ชูรสน้ำแกง

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์
ปรุงวันนี้
Aeysupat spk.
Aeysupat spk. @aeysupat
เมื่อ

ความคิดเห็น

สูตรอาหารที่คล้ายกัน

สูตรนี้ยังมีอยู่ใน Cookpad สหรัฐ: สหรัฐThai Green Curry with Chicken