Lontong Sayur | Gulai Daging sapi Tahu
Mertua bikin lontong, nah kebagian rezeki nih dikasih lontong.. untuk temen makannya yaudah sekalian bikin sayur nya aja biar buat makan pagi..
Alhamdulillah..
Ini aku recook dari Mimi's Kitchen dgn sedikit modifikasi.. makasih mimiiiii:)
Lontong Sayur | Gulai Daging sapi Tahu
Mertua bikin lontong, nah kebagian rezeki nih dikasih lontong.. untuk temen makannya yaudah sekalian bikin sayur nya aja biar buat makan pagi..
Alhamdulillah..
Ini aku recook dari Mimi's Kitchen dgn sedikit modifikasi.. makasih mimiiiii:)
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Potong tahu dan goreng hingga matang, tetelan daging sapi sudah dalam keadaan matang dan empuk
- 2
Siapkan bumbu ulek dan semua bahan serta potong potong sayurnya.
- 3
Tumis bumbu ulek hingga harum lalu tuangkan air 800ml dan masukan daun salam, daun jeruk, sereh, lengkuas dan air santannya. Masukan lagi tetelan diawal supaya lebih empuk.
(Disini aku pake santan yg bungkusan, karena gamau banyak banyak santan.. sesuai selera aja kalau mau pake yg kara atau santan dr kelapa asli gapapa)
- 4
Masukan sayur yg sudah di potong potong, lalu beri garam, merica, penyedap rasa
- 5
Masukan tahu yang sudah di goreng dan daun bawang.. Aduk kuah dan koreksi rasa
- 6
Setelah matang dan rasanya pas, sajikan dgn lontong dan kerupuk :)
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar