นำเนยและกลิ่นวานิลลาไปนวดกับแป้งให้เข้ากัน จากนั้นแบ่งเป็นสองส่วน
2.1 ส่วนที่1นำมาใส่ผงโกโก้และกาแฟและใส่น้ำมัน1 ช้อนชา นวดให้เข้ากันจนสีเสมอกัน
2.2 ส่วนที่2ใส่สีผสมอาหารและน้ำมันพืชอีก1ช้อนชานวดให้เข้ากันจนสีเสมอกัน
(ถ้ามันแฉะไปเติมแป้งได้นิดหน่อย)

นำแป้งมารีดเป็นแผ่นสี่เหลี่ยมผืนผ้าแล้ว ตัดแบ่งเป็นสี่ส่วน จะได้แท่งสี่เหลี่ยมมาอย่างละสี่แท่ง ให้นำไปจับคู่สลับสีกัน