ข้าวมันไก่เทมเป้ plant based
#100วันบันดาลใจ 7 #กินได้สนุกด้วย64 นึกถึงอาหารสุขภาพ จึงขอพาทุกคนไปทานเมนูข้าวมันไก่ ที่ทำจากเทมเป้ วัตถุดิบที่เลือกใช้จะมีเทมเป้ที่เราลงมือทำเอง สุขภาพดีด้วยมือเรา อิอิ
ข้าวมันไก่เทมเป้ plant based
#100วันบันดาลใจ 7 #กินได้สนุกด้วย64 นึกถึงอาหารสุขภาพ จึงขอพาทุกคนไปทานเมนูข้าวมันไก่ ที่ทำจากเทมเป้ วัตถุดิบที่เลือกใช้จะมีเทมเป้ที่เราลงมือทำเอง สุขภาพดีด้วยมือเรา อิอิ
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
ขั้นตอนที่ 1 วิธีทำข้าวมัน
นำข้าวกล้องมาล้าง และแช่น้ำไว้ให้เรียบร้อย
- 2
เตรียมหั่นเห็ดหอม รากผักชี ขึ้นฉ่าย ขิง จากนั้นนำมาผัดให้กลมกล่อม และนำข้าวกล้องลงมาผัดคลุกเคล้าให้เข้ากัน
เคล็ดลับ : ใส่ #โอยุซอส ลงไปเพิ่มรสชาติอร่อย ตอนนี้เลย
- 3
เติมน้ำสะอาดให้ท่วม และนำส่วนผสมทุกอย่างไปหุงในหม้อหุงข้าว แล้วใส่ซอสโอยุเพิ่มอีก 1 ช้อนโต๊ะ
รอเวลาข้าวสุกประมาณ 30-40 นาที
- 4
ขั้นตอนที่ 2 วิธีทำเทมเป้
นำเทมเป้มาหั่นเป็นแว่น ๆ แล้วจี่บนกระทะให้กรอบ หอมฉุย
- 5
ขั้นตอนที่ 3 วิธีทำน้ำจิ้ม
-นำขิง พริกขี้หนูมาซอย เตรียมใส่ในเครื่องปั่น
-เติมเต้าเจี้ยว น้ำสะอาด ซอสโอยุ 1 ช้อนชา ปั่นส่วนผสมทุกอย่างให้เข้ากันแล้วพักไว้
- 6
ขั้นตอนที่ 4 วิธีทำน้ำซุป
-หั่นฟักเขียวให้พอดีคำ และเห็ดหอมชิ้นเล็กบ้าง เป็นหัวบ้าง
-ต้มน้ำเดือด แล้วใส่ฟักเขียว เห็ดหอมเคล็ดลับ : ใส่ #ซอสโอยุ ลงไปเพิ่มรสชาติอร่อย ตอนนี้เลย
- 7
ชิมให้ได้รสกลมกล่อม พร้อมตักใส่ถ้วย
- 8
จากนั้นตักชุดข้าวมันพร้อมเทมเป้ น้ำจิ้ม น้ำซุปพร้อมเสริฟ เมนูง่าย ได้สุขภาพ อร่อยชะมัด..ต้องทำให้ติดใจไปเลย
โอยุ ซอสปรุงรส สุขภาพดี
ผัด ตุ๋น ต้ม แกง ทอด หมัก
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
ความคิดเห็น