Asem asem daging

Name: Asem asem daging
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 300 gr daging sapi; 2 buah wortel; 100 gr buncis (kira2 wkwk); Bawang merah; Bawang putih; Bawang bombay; Cabe merah; Cabe rawit; Cabe hijau; Laos; Daun salam; Sereh; Daun jeruk; Gula jawa; Asam jawa; secukupnya Kecap; Air; sesuai selera Garam, kaldu jamur, gula pasir

tX @txtxtx

Jayapura

Titip resep andalan uti. Klo kangen dan pas ada daging, ini musti kudu wajib lah dibikin. Simpel, sehat dan enak pastinya

*INI BERAT BAHAN AQ KIRA² AJA YA KRN GAK DITIMBANG😆

Titip resep andalan uti. Klo kangen dan pas ada daging, ini musti kudu wajib lah dibikin. Simpel, sehat dan enak pastinya

*INI BERAT BAHAN AQ KIRA² AJA YA KRN GAK DITIMBANG😆

Lebih banyak

Asem asem daging

tX @txtxtx

Jayapura

Titip resep andalan uti. Klo kangen dan pas ada daging, ini musti kudu wajib lah dibikin. Simpel, sehat dan enak pastinya

*INI BERAT BAHAN AQ KIRA² AJA YA KRN GAK DITIMBANG😆

Titip resep andalan uti. Klo kangen dan pas ada daging, ini musti kudu wajib lah dibikin. Simpel, sehat dan enak pastinya

*INI BERAT BAHAN AQ KIRA² AJA YA KRN GAK DITIMBANG😆

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

300 grdaging sapi
2 buahwortel
100 grbuncis (kira2 wkwk)
Bawang merah
Bawang putih
Bawang bombay
Cabe merah
Cabe rawit
Cabe hijau
Laos
Daun salam
Sereh
Daun jeruk
Gula jawa
Asam jawa
secukupnyaKecap
Air
sesuai seleraGaram, kaldu jamur, gula pasir

Tersimpan

Cara Membuat

1

Iris daging kotak2 kecil, rebus hingga empuk (klo sy, buang air rebusannya)
2

Iris2 smua bahan. Wortel buncis diiris kotak2, bersihkan. Bawang2an diiris tipis. Cabe kecuali yg rawit, diiris2. Siapkan jg daun2annya.
3

Tumis smua bahan hingga harum, masukkan jg gula merah n asam jawa
4

Tambahkan air secukupnya. Smpai setengah mendidih, masukkan wortel, buncis dan daging. Masak hingga mendidih/matang sayurannya.
5

Tambahkan garam, kaldu jamur, kecap atau gula pasir sesuai selera hingga mendapatkan rasa yg pas n sesuai.
6

Dinikmati dg nasi hangat + tempe goreng + krupuk nikmat😄