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Seitan stonnato
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Foto di Seitan stonnato

Seitan stonnato

Laura Rossi
Laura Rossi @cook_23819829

Che meraviglia il seitan stonnato! Era da tanto che volevo prepararlo e sono felice di averlo fatto perché è una ricetta semplice e veloce e davvero ricca a livello nutrizionale. Un piatto unico gustoso che sazia abbondantemente. Provare per credere! #vegan #seitan #seitanstonnato

Che meraviglia il seitan stonnato! Era da tanto che volevo prepararlo e sono felice di averlo fatto perché è una ricetta semplice e veloce e davvero ricca a livello nutrizionale. Un piatto unico gustoso che sazia abbondantemente. Provare per credere! #vegan #seitan #seitanstonnato

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Seitan stonnato

Laura Rossi
Laura Rossi @cook_23819829

Che meraviglia il seitan stonnato! Era da tanto che volevo prepararlo e sono felice di averlo fatto perché è una ricetta semplice e veloce e davvero ricca a livello nutrizionale. Un piatto unico gustoso che sazia abbondantemente. Provare per credere! #vegan #seitan #seitanstonnato

Che meraviglia il seitan stonnato! Era da tanto che volevo prepararlo e sono felice di averlo fatto perché è una ricetta semplice e veloce e davvero ricca a livello nutrizionale. Un piatto unico gustoso che sazia abbondantemente. Provare per credere! #vegan #seitan #seitanstonnato

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Ingredienti

15 minuti
4 persone
  • 200 grseitan
  • 1 spicchiod'aglio
  • Sale, pepe, rosmarino
  • 200 grceci precotti scolati
  • 1 cucchiaiocapperi sott'aceto
  • 1 cucchiaiotahina
  • 1 cucchiaiosenape
  • 1 foglioalga nori
  • qbAcqua
  • Olive verdi o nere
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Istruzioni per cucinare

15 minuti
  1. 1

    Innanzitutto fate rosolare in padella il setan a fette con un giro d'olio, uno spicchio d'aglio, sale, pepe e rosmarino. Una volta rosolato lasciatelo raffreddare.

  2. 2

    Preparate la salsa stonnata: mettete tutti i restanti ingredienti in una ciotola e frullate con minipimer aggiungendo acqua fino a che non avrà la consistenza vellutata desiderata.

  3. 3

    Ponete in un piatto da portata il seitan alternandolo alla salsa. Decorate con olive verdi o nere. Et voilà!!

    Foto del passaggio 3 della ricetta Seitan stonnato
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Laura Rossi
Laura Rossi @cook_23819829
il 02 novembre 2021 09:11

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