วิธีทำ
- 1
ต้มน้ำ ใส่เครื่องต้มยำลงไป รอน้ำเดือน ใส่ใบมะกรูด
- 2
ใส่กุ้ง ไก่ และตามด้วยเกลือ ต้มให้ไก่ กุ้ง สุก ระหว่างนั้นตักฟองออกจากหม้อด้วย
- 3
ระหว่างรอไก่สุก เอาน้ำพริกเผาและนมข้นจืดมาผสมและตีให้เข้ากัน
- 4
เมื่อไก่ กุ้ง สุกได้ที่แล้ว ใส่เห็ดและพริกขี้หนูลงไป เมื่อได้ที่แล้ว ตามด้วยน้ำปลา
- 5
ใส่มะเขือเทศ และตามด้วย น้ำข้นที่ผสมกันไว้ และปิดไฟ ชิมรสตามที่ชอบ ตักใส่ถ้วย พร้อมทานค่ะ
ติดอันดับในการค้นหายอดนิยม
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรนี้ยังมีอยู่ใน Cookpad สหรัฐ:
Tom Yum with Chicken 🐤, Shrimp 🍤, and Oyster Mushrooms 🍄
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/15927726






ความคิดเห็น