ขนมปังเนื้อนุ่ม yeast bread
Oranan Jantatep @Jantatep
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
น้ำอุ่นผสมน้ำผึ้ง คนให้ละลายเข้ากัน
- 2
ใส่ยีสต์ แล้วทิ้งไว้ 5 นาที ให้เกิดฟอง
- 3
ใส่แป้ง 3 ถ้วยตวง เติมนม แล้วนวดแป้งประมาณ 20 นาที เติมเนยระหว่างนวด
- 4
พลาสติกแร็ปไว้ พักแป้ง 1.30 ชม. แป้งจะฟูเป็นสองเท่า
- 5
นำแป้งออกมานวดต่อ 15 นาที วางในถาดเตรียมอบ แล้วพักปิดด้วยพลาสติกแร็ปให้แป้งฟู 45 นาที
- 6
อบด้วยไฟ บน-ล่าง 170c 35 นาที
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/15928210
ความคิดเห็น (3)