เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
ทอดเม็ดมะม่วง พริกแห้ง ตักขึ้นพักไว้
- 2
หั่นต้นหอม พริกหวานสามสี หอมใหญ่ไว้ แล้วนำพริกหวาน กับหอมใหญ่ลงทอดต่อจาก พริกแห้งกับเม็ดมะม่วง แล้วตักขึ้นพักไว้
- 3
หั่นไก่เป็นชิ้นพอคำ นำไปคลุกแป้ง แล้วลงทอดจนสุกเหลือง ตักขึ้นพักไว้
- 4
ผสม น้ำมันหอย ซีอิ๊วขาว น้ำตาลทราย พริกเผา คนให้เข้ากัน จากนั้นเจียวกระเทียมพอหอม นำซอสที่เตรียมไว้ราดลงกระทะ ผัดให้ซอสงวดเล็กน้อย
- 5
จากนั้น นำไก่ทอด พริกสามสี หอมใหญ่ พริกทอด เม็ดมะม่วงที่เตรียมไว้ ลงกระทะผัดให้ทุกอย่างเข้ากัน โรยต้นหอมลงไป คลุกอีกนิดหน่อยปิดไฟ จัดใส่จาน พร้อมทานได้แล้วค่ะ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรนี้ยังมีอยู่ใน Cookpad สหรัฐ: 
Chicken Stir-Fry with Cashew Nuts
Chicken Stir-Fry with Cashew Nuts สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/16049815
ความคิดเห็น