CookpadCookpad
Invité
Inscrivez-vous ou connectez-vous
Enregistrez et créez des recettes, envoyez des cooksnaps et plus encore
  • Rechercher
  • Premium
    • Les recettes les plus Cooksnappées
    • Recettes les plus consultées
  • Premium
  • Défis
  • FAQ
  • Envoyer un feedback
  • Pays
  • Ma collection
Ma collection
Pour commencer à créer votre bibliothèque de recettes, veuillez s'inscrire ou se connecter.
Filet mignon aux carottes bicolores et olives
Enregistrez cette recette pour la retrouver plus tard
  • Ajouter un Cooksnap
  • Ajouter aux dossiers
  • Imprimez
  • Partagez avec vos amis
    • Copié !
    • E-mail
    • Facebook
    • Pinterest
    • Twitter
  • Signaler une recette
  • Voir le report
  • Modifiez la recette
  • Supprimer
CookpadCookpad
Une photo de Filet mignon aux carottes bicolores et olives

Filet mignon aux carottes bicolores et olives

Mila Skull
Mila Skull @djem131

Filet mignon aux carottes bicolores et olives

Mila Skull
Mila Skull @djem131
Enregistré
Enregistrez cette recette pour la retrouver plus tard
Modifiez la recette
Voir le report
Ajouter aux dossiers
Ajouter un CooksnapAjouter un Cooksnap
Partagez avec vos amisPartagez avec vos amis
  • Copié !
  • E-mail
  • Facebook
  • Pinterest
  • Twitter
ImprimezImprimez
  • ImprimezImprimez
  • Ajouter un CooksnapAjouter un Cooksnap
  • Signaler une recette
  • Voir le report
  • Supprimer
Partagez avec vos amis
  • Copié !
  • E-mail
  • Facebook
  • Pinterest
  • Twitter
Enregistrez cette recette pour la retrouver plus tard
  • Ajouter un Cooksnap
  • Ajouter aux dossiers
  • Imprimez
  • Signaler une recette
  • Voir le report
  • Modifiez la recette
  • Supprimer

Ingrédients

40 minutes
Pour 3 personnes
  • 1filet mignon de 450 g
  • 1oignon
  • 2 goussesd'ail fumé
  • 3carottes orange
  • 3carottes jaunes
  • 60 clbouillon aux aromates (fait maison recette en lien)
    Bouillons anti gaspi épices aromates tomates et citron
  • 100 gd'olives multicolores
  • 2branches de romarin effeuillées
  • 2 cuillères à soupesaindoux (fait maison recette en lien)
    Saindoux maison
  • Sel aromatisé au vin (fait maison recette en lien)
    Sels aromatisés (curry,algues,vin,vanille,piment d Espelette,tomate basilic,agrumes)
  • Poivre
Cookpad Ouvrir sur l'app Cookpad
Enregistré
Enregistrez cette recette pour la retrouver plus tard

Instructions de cuisine

40 minutes
  1. 1

    Éplucher ail et oignon presser l'ail émincer l'oignon

    Une image de l'étape 1 de Filet mignon aux carottes bicolores et olives.
    Une image de l'étape 1 de Filet mignon aux carottes bicolores et olives.
  2. 2

    Frotter le filet mignon avec le romarin

    Une image de l'étape 2 de Filet mignon aux carottes bicolores et olives.
    Une image de l'étape 2 de Filet mignon aux carottes bicolores et olives.
  3. 3

    Faire fondre le saindoux dans une cocotte en fonte ajouter ail et oignon

    Une image de l'étape 3 de Filet mignon aux carottes bicolores et olives.
    Une image de l'étape 3 de Filet mignon aux carottes bicolores et olives.
  4. 4

    Faire blondir ail et oignon ajouter le filet mignon

    Une image de l'étape 4 de Filet mignon aux carottes bicolores et olives.
    Une image de l'étape 4 de Filet mignon aux carottes bicolores et olives.
  5. 5

    Faire colorer le filet mignon sur toutes ses faces

    Une image de l'étape 5 de Filet mignon aux carottes bicolores et olives.
    Une image de l'étape 5 de Filet mignon aux carottes bicolores et olives.
  6. 6

    Éplucher les carottes

    Une image de l'étape 6 de Filet mignon aux carottes bicolores et olives.
    Une image de l'étape 6 de Filet mignon aux carottes bicolores et olives.
  7. 7

    Couper les carottes en rondelles épaisses les ajouter dans la cocotte

    Une image de l'étape 7 de Filet mignon aux carottes bicolores et olives.
    Une image de l'étape 7 de Filet mignon aux carottes bicolores et olives.
  8. 8

    Faire revenir les carottes saler et poivrer

    Une image de l'étape 8 de Filet mignon aux carottes bicolores et olives.
    Une image de l'étape 8 de Filet mignon aux carottes bicolores et olives.
  9. 9

    Verser le bouillon mélanger porter à ébullition

    Une image de l'étape 9 de Filet mignon aux carottes bicolores et olives.
    Une image de l'étape 9 de Filet mignon aux carottes bicolores et olives.
  10. 10

    Baisser à feu doux couvrir et cuire 30 minutes ajouter les olives mélanger

    Une image de l'étape 10 de Filet mignon aux carottes bicolores et olives.
    Une image de l'étape 10 de Filet mignon aux carottes bicolores et olives.
  11. 11

    Couvrir à nouveau et poursuivre la cuisson 10 minutes poser le filet mignon sur le plat de service

    Une image de l'étape 11 de Filet mignon aux carottes bicolores et olives.
    Une image de l'étape 11 de Filet mignon aux carottes bicolores et olives.
  12. 12

    Ajouter carottes et olives autour du filet mignon verser la sauce dans une saucière

    Une image de l'étape 12 de Filet mignon aux carottes bicolores et olives.
    Une image de l'étape 12 de Filet mignon aux carottes bicolores et olives.
  13. 13

    C'est prêt ! Bon appétit 😋

    Une image de l'étape 13 de Filet mignon aux carottes bicolores et olives.
    Une image de l'étape 13 de Filet mignon aux carottes bicolores et olives.

Recettes liées

Bouillons anti gaspi épices aromates tomates et citron

Saindoux maison

Sels aromatisés (curry,algues,vin,vanille,piment d Espelette,tomate basilic,agrumes)

Enregistré
Enregistrez cette recette pour la retrouver plus tard
Modifiez la recette
Voir le report
Ajouter aux dossiers
Ajouter un CooksnapAjouter un Cooksnap
Partagez avec vos amisPartagez avec vos amis
  • Copié !
  • E-mail
  • Facebook
  • Pinterest
  • Twitter
ImprimezImprimez
  • ImprimezImprimez
  • Ajouter un CooksnapAjouter un Cooksnap
  • Signaler une recette
  • Voir le report
  • Supprimer

Cooksnaps

Enregistré
Enregistrez cette recette pour la retrouver plus tard
  • Ajouter un Cooksnap
  • Ajouter aux dossiers
  • Imprimez
  • Partagez avec vos amis
    • Copié !
    • E-mail
    • Facebook
    • Pinterest
    • Twitter
  • Signaler une recette
  • Voir le report
  • Modifiez la recette
  • Supprimer

Copié !

Mila Skull
Mila Skull @djem131
le vendredi 01 avril 2022 07h03
Fan de cuisine j adore innover et créer de nouvelles recettes pour enchanter les papilles de mes proches j aime présenter joliment mes plats réjouir les yeux avant l estomac 😉Je n utilise pas de produits transformés pour mes recettes le fait maison est tellement meilleur 😋je prépare toujours à l avance mes bouillons et les congèle j en utilise beaucoup j adore les herbes fraîches et les épices j en mets partout j ai la chance d avoir un grand jardin avec des arbres fruitiers j ai donc des fruits toute l année ( merci le congélateur)Mon gros défaut : être incapable de suivre une recette ou d ouvrir un livre de cuisine 😂N'hésitez pas à me suivre sur Instagram pseudo :djem131> Portrait Cookpad : https://blog.cookpad.com/fr/mila-skull/
Lire plus

Commentaires

Invité
Ajoutez un commentaire
0/0

Mots-clés

Filet De Porc Carotte Olive

Recettes similaires

Plus de recettes recommandées

  1. 🍆 Moussaka Veggie au Chèvre
  2. 🍆Aubergine grillée au zaatar
  3. 🧋Kéfir Façon "Bubble Tea''
  4. 🌿Rillette de Tofu Fumé et Mayonnaise Allégée
  5. Yop à boire
  1. Sauté de dinde au miel et curry
  2. Blanc de poulet mariné de ses petites pâtes
  3. Gâteau rapide au lait concentré sucré
  4. Bouillon pour le couscous
  5. Pommes de terre en cocotte 😋
  1. Mini pizzas blanches à l’origan et feta
  2. Arancini
  3. Gâteau caramélisé à l'ananas et jus de pêches
  4. Riz vert à la spiruline et persil
https://cookpad.wasmer.app/fr/recettes/16113742
Cookpad Ouvrir sur l'app Cookpad

A propos de nous

Notre mission chez Cookpad est de rendre la cuisine quotidienne amusante, parce que nous croyons que la cuisine peut avoir un impact réel pour la planète et pour nous tous. Nous offrons aux cuisiniers du monde entier les moyens de s'entraider en partageant des recettes.

Abonnez-vous à Premium pour des fonctionnalités et des avantages exclusifs !

Communautés Cookpad

🇺🇸 United States 🇬🇧 United Kingdom 🇪🇸 España 🇦🇷 Argentina 🇺🇾 Uruguay 🇲🇽 México 🇨🇱 Chile 🇻🇳 Việt Nam 🇹🇭 ไทย 🇮🇩 Indonesia 🇫🇷 France 🇸🇦 السعودية 🇹🇼 臺灣 🇮🇹 Italia 🇮🇷 ایران 🇮🇳 India 🇭🇺 Magyarország 🇳🇬 Nigeria 🇬🇷 Ελλάδα 🇲🇾 Malaysia 🇵🇹 Portugal 🇺🇦 Україна 🇯🇵 日本 Tout voir

En savoir plus

Cookpad Premium Emplois Nous contacter Blog Conditions d'utilisation Règles de la communauté Politique de Confidentialité FAQ

Téléchargez notre application

Ouvrez l'application Cookpad sur Google Play Ouvrez l'application Cookpad sur App Store
Copyright © Cookpad Inc. Tous droits réservés
close