Riso basmati con spinaci e piselli
Un piatto equilibrato....ovviamente accompagno questo piatto con carne o pesce ....oggi carne o elio io amo la carne quindi predilige sulle miei ricette
Iniziamo
Riso basmati con spinaci e piselli
Un piatto equilibrato....ovviamente accompagno questo piatto con carne o pesce ....oggi carne o elio io amo la carne quindi predilige sulle miei ricette
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Apri nell'App di CookpadIstruzioni per cucinare
- 1
Mettete a bollire dell’acqua calda in un tegame. Arrivata a bollore, salate l’acqua, mescolate e unite gli spinacunite, facendoli cuocere in base a quello riportato sulla confezione.
Una volta cotti, scolateli in uno scolapasta e premeteli bene con un cucchiaio per eliminare tutta l’acqua assorbita durante la cottura.
- 2
Spostate gli spinaci in una ciotola e frullateli con un mixer a immersione fino a ottenere una purea. Tenete da parte.
- 3
In un altro tegame, mettete l olio,cipolla tritata e i piselli,accendete fate insaporire e poi comprite con acqua bollente e salate leggermente. Cuocete per circa 15 minuti o finché i pisellini saranno cotti. L’acqua si dovrà asciugare completamente.
- 4
Unite i pisellini alla crema di spinaci, tenendo due cucchiai di pisellini da parte per la decorazione finale.
Mescolate
- 5
- 6
Fate bollire dell’acqua, unite il sale e poi il riso basmati, quindi fatelo cuocere per il tempo di cottura previsto nella confezione.
Una volta cotto, scolate il riso basmati e mescolatelo alla crema insieme a due cucchiaini di olio.
- 7
Potete usare un copapasta,una ciotola o impiattare come meglio vi piace..glfate riposare per qualche secondo,decorate con i piselli che abbiamo messo da parte e servite....
- 8
Buon appetito
Cooksnap
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