Mie Titti Makassar

Name: Mie Titti Makassar
Yield: 3 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/4 bagian dada ayam; 1 buah wortel; 1 ikat sawi; 1/4 kg udang; 2 buah sosis sapi; 5 buah pentol daging sapi; 3 sendok makan tepung maizena; Bawang merah; Bawang Putih; Merica; Penyedap Rasa; 1 buah Bawang Bombay; Cabe; 1 buah Jeruk Nipis; 2 bungkus Mie Kuning cap 2 ikan; 1 biji telur ayam; secukupnya Minyak Goreng utk menumis; 3 gelas air

Fitri Rayya Rafardhan @Rafardhan_Rayya

Tanah Grogot

lagi pengen makan mie tapi yg agak beda,,
sebenernya sih belum pernah makan mie titti, blm pernah ke makassar jg
tapii pngen ajj buat

Lebih banyak

Mie Titti Makassar

Fitri Rayya Rafardhan @Rafardhan_Rayya

Tanah Grogot

lagi pengen makan mie tapi yg agak beda,,
sebenernya sih belum pernah makan mie titti, blm pernah ke makassar jg
tapii pngen ajj buat

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1jam

3 porsi

1/4 bagiandada ayam
1 buahwortel
1 ikatsawi
1/4 kgudang
2 buahsosis sapi
5 buahpentol daging sapi
3 sendok makantepung maizena
Bawang merah
Bawang Putih
Merica
Penyedap Rasa
1 buahBawang Bombay
Cabe
1 buahJeruk Nipis
2 bungkusMie Kuning cap 2 ikan
1 bijitelur ayam
secukupnyaMinyak Goreng utk menumis
3 gelasair

Tersimpan

Cara Membuat

1jam

1

Iris bawang bombay, bawang merah dan bawang putih di ulek
Potong dadu Ayam, iris² wortel, sosis, pentol bakso, dan sawi
2

Rendam mie, sampai lunak/agak sedikit mengembang
3

Tumis bawang bombay iris dan bawang merah+putih yg sdh di ulek
4

Masukkan bahan² yg sdh di potong, tambahkan air 3 gelas
5

Masukkan kocokan telur, aduk
6

Tambahkan penyedap rasa dan merica, secukupnya
7

Masukkan potongan sawi
8

Masukkan larutan maizena, aduk hingga mendidih
9

Goreng kering mie yg sdh di rendam,
siram kuah di atasnya
sajikan dgn sambal dan jeruk nipis