ผัดผักโขม
Maymy Numaymy @maymy4430
ฤดูฝนผักโขมขึ้นในแปลงผัก ถือเป็นวัชพืช เราต้องจัดการด้วยการถอนมาทำอาหาร
ผัดผักโขม
ฤดูฝนผักโขมขึ้นในแปลงผัก ถือเป็นวัชพืช เราต้องจัดการด้วยการถอนมาทำอาหาร
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
ล้างผักโขมให้สะอาดแล้วพักไว้
- 2
หั่นข่าหรือสับหยาบตามใจชอบ (ข่าอ่อนจะอร่อยมาก)
- 3
ซอยหอมแดง โขลกพริกกับกระเทียม
- 4
ตั้งน้ำมันให้ร้อน ใส่หอมแดงซอย พริกกระเทียมลงไปผัด
- 5
ตอกไข่ลงไป 1 ฟอง ต่อด้วยผักโขม ผัดสักนิส ปรุงรสด้วยซอสหอย ซีอิ๊วขาว (ชอบหวานเติมน้ำตาลลงไป) #สูตรเราไม่ใส่น้ำตาลนะคะ ใส่ข่าลงไป ผัดใกล้สุก ตอกไข่ลงไปอีก 1 ฟอง เพื่อให้เกาะผักโขม ผัดให้สุกพร้อมเสิร์ฟ กับพริกแห้งทอดค่ะ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/16367001
ความคิดเห็น