Rendang Praktis Mudah Enak |Menu Idul Adha Daging Qurban | Cara bikin rendang
Menu andalan keluarga yang bikin boros nasi 😍
Rendang Praktis Mudah Enak |Menu Idul Adha Daging Qurban | Cara bikin rendang
Menu andalan keluarga yang bikin boros nasi 😍
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Potong daging, bersihkan.
- 2
Siapkan bumbu dan rempah. Pilah bumbu rempah yang di haluskan dan yang tidak dihaluskan. untuk bunga lawang, cengkeh tidak perlu dihaluskan, hanya ditabur saja
- 3
Cuci bersih bawang dan cabai. Potong-potong agar mudah dihaluskan
- 4
Haluskan juga jahe, ketumbar, pala, kapulaga, adas dan jinten. Dengan air dicampur sedikit minyak
- 5
Haluskan cabai merah dan keriting dengan air di campur sedikit minyak.
- 6
Pindahkan bumbu halus ke wajan, tambahkan serai, daun jeruk dan lengkuas. Aduk aduk
- 7
Tumis bumbu menggunakan sedikit minyak. Campurkan indofood racik rendang. Aduk sebentar
- 8
Masukkan daging, aduk aduk lalu tunggu daging berubah warna
- 9
Aduk terus agar santan tidak pecah, sampai air mendidih kembali dan air menyusut. Wajan sesekali ditutup agar daging mudah empuk
- 10
Tambahkan 1 liter air. Lalu masukkan bunga lawang, cengkeh dan kapulaga.
- 11
Aduk aduk sampai mendidih..
setelah mendidih tambahkan garam, penyedap dan gula merah aduk kembali.
- 12
Setelah agak menyusut tambah 500 ml air yang dicampur 2 santan instan kara.
- 13
Setelah susut dan timbul minyak. Matikan kompor dan sajikan 🥰
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada Farida Cooking bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar