สังขยาโกโก้
เราอยากทานสังขยา เห็นส่วนใหญ่จะทำสังขยาใบเตย/ชานม แต่ที่บ้านไม่มีวัตถุดิบเหล่านี้เลย~~~
ก็เลยหยิบโกโก้ในบ้านมาทำสังขยาซะเลย อร่อยไปอีกแบบนะคะ
สังขยาโกโก้
เราอยากทานสังขยา เห็นส่วนใหญ่จะทำสังขยาใบเตย/ชานม แต่ที่บ้านไม่มีวัตถุดิบเหล่านี้เลย~~~
ก็เลยหยิบโกโก้ในบ้านมาทำสังขยาซะเลย อร่อยไปอีกแบบนะคะ
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
นำไข่และน้ำตาลทรายแดงใส่ลงในชามผสม จากนั้นตีให้เข้ากันและใส่เนยลงไป ตีอีกครั้งให้ส่วนผสมเข้ากัน
- 2
เติมนมจืด+เกลือ+แป้งข้าวโพด ลงไปและตีส่วนผสมทั้งหมดให้เข้ากัน และพักไว้
- 3
เทน้ำเปล่าใส่ลงในหม้อ จากนั้นตั้งไฟอ่อนเมื่อน้ำเริ่มเดือดใส่ผงโกโก้ลงไป คนจนผงโกโก้ละลาย
- 4
นำส่วนผสมที่พักไว้เทลงไปในหม้อ คนส่วนผสมให้เข้ากันด้วยไฟอ่อนจนมีลักษณะข้นเหนียว (ประมาณ 8-10 นาที) จากนั้นปิดไฟเป็นอันเสร็จ
- 5
เท่านี้เราก็จะได้สังขยาโกโก้ไว้ทานแล้วค่ะ เก็บไว้ได้ประมาณ 2-3 วัน (ใส่กล่องปิดฝาแล้วเก็บไว้ในตู้เย็น)
คำสำคัญ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
ความคิดเห็น (4)