หั่นเนื้อและหั่นมันให้เป็นเต๋าขนาด 1.5×1.5 นิ้ว

ตั้งหม้อด้วยไฟกลาง เทน้ำลงไป ใส่มันใส่เนื้อวัว เคี่ยวเรื่อยๆ 30-45 นาที

ใส่หอมแดง ใบกะเพรา ใบโหระพาและพริก พอเดือดแล้วปิดไฟ

ปรุงรสด้วยน้ำปลาน้ำมะนาว จัดเสิร์ฟ

มีสรรพคุณช่วยขับลม เป็นยาระบายอ่อนๆ มีรสชาติเปรี้ยวนำ