ทูน่าจ๋า (เมนูอาหารเด็ก)

Kritsadee Mu-ay Tongpailin @muayna
ที่มาของเมนู #เลือกทำกินเอง นี้ได้มาจากจากรายการยอดเชฟไทย แล้วนำมาปรับเล็กน้อยสำหรับให้ลูกสาวทาน
ทูน่าจ๋า (เมนูอาหารเด็ก)
ที่มาของเมนู #เลือกทำกินเอง นี้ได้มาจากจากรายการยอดเชฟไทย แล้วนำมาปรับเล็กน้อยสำหรับให้ลูกสาวทาน
วิธีทำ
- 1
เตรียมส่วนผสมให้พร้อม
- 2
นำสามเกลอ หมูบด ไข่ และซอสปรุงรสผสมเข้าด้วยกัน
- 3
แยกทูน่าที่เป็นชิ้นใหญ่ออกมาบางส่วนสำหรับยัดไส้ ส่วนที่เหลือนำไปผสมกับหมูบด ผสมให้เข้ากัน
- 4
ใส่ผักชีสับหยาบ คลุกเคล้าให้ข้ากันดี
- 5
ปั้นเป็นกลมๆแบนๆ วางชิ้นทูน่าตรงกลาง แล้วห่อ ปั้นให้กลมจนส่วนผสมหมด
- 6
ตอกไข่ใส่ถ้วย ตีให้เข้ากัน
- 7
ตั้งกระทะ ใส่น้ำมัน พอร้อน นำทูน่าที่ปั้นเป็นก้อนกลมชุบไข่แล้วใส่ลงกระทะ ทอดจนสุกออกสีน้ำตาล ตักขึ้น ปิดไฟ เสริ์ฟพร้อมน้ำจิ้มบ๊วยเจี่ย
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/16564003












ความคิดเห็น (5)